當前位置:味味甜 >

關於開心果仁酥餅怎麼做好吃的餐飲百科

開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做
  • 開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做

  • “這款開心果仁酥餅,採用了烘焙小王子君之的方子,由於黃油在使用前先加熱至焦糖色,使得它具有一種特殊的風味,與一般的黃油味道不同,為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果,鹽味很淡,不會影響餅乾的口味,經過烘烤之後,堅果的氣息愈加迷人,香脆可口,非常討人喜歡...
  • 14342
開心果杏仁牛軋糖怎麼做-開心果杏仁牛軋糖的做法
  • 開心果杏仁牛軋糖怎麼做-開心果杏仁牛軋糖的做法

  • 食材明細主料黃油(40克)棉花糖(180克)奶粉(80克)大杏仁(90克)開心果(60克)輔料蔓越莓(50克)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開心果杏仁牛軋糖的做法步驟1、原料集合:棉花糖(剪小粒)、杏仁和開心果、蔓越莓幹、黃油、奶粉。2、不粘鍋里加黃油。3、小火融化。4、倒入棉花糖。5、不停...
  • 20443
果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做
  • 果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做

  • “玩烘焙差不多一個月了,僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多,(童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方,原因就是我老爸對黃油味過敏,但凡接觸奶味的東西一概不吃,可烘焙達人們分享的配方里大部分都是黃油啊...
  • 8845
香酥杏仁夾心酥餅如何做簡單又好吃
  • 香酥杏仁夾心酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥杏仁夾心酥餅,這是一道十分美味的點心。杏仁是一種營養價值非常高的果仁,吃起來非常的香脆可口。用來做酥餅吃起來口感非常棒。而且杏仁還有能夠防止高血壓的功效,這種點心吃起來非常爽脆可口,而且還很有...
  • 7278
玫瑰果仁雙酥月餅怎麼做-玫瑰果仁雙酥月餅的做法
  • 玫瑰果仁雙酥月餅怎麼做-玫瑰果仁雙酥月餅的做法

  • “找不出什麼原因,感覺生活一下子就忙碌了起來,發文的時候少了,很多時間更是顧不上看評論和留言,在此向一直關注我的朋友們表示一下歉意。月餅季已經要進入尾聲,剛剛有時間拍了傳統雙酥月餅的做法,趕緊來和大家分享,希望不會太晚。小時候家裏常吃的月餅有兩種,一種是提漿月餅,還有...
  • 9277
果仁夾心酥包怎麼做-果仁夾心酥包的做法
  • 果仁夾心酥包怎麼做-果仁夾心酥包的做法

  • 食材明細主料酵母粉(6g)高筋麪粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)鹽(3g)牛奶(250g)輔料黃油(15g)低筋麪粉(30g)糖(10g)蜜豆(幾勺)蔓越莓(10g)Q心(10塊)泥猴桃幹(3塊)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果仁夾心酥包的做法步驟1、把所有主料放入麪包機2、選擇和麪功能進行和麪至麪糰擴展階段3、這是和麪完成...
  • 14999
自己做的開心果仁酥如何做簡單又好吃
  • 自己做的開心果仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料開心果:60低筋麪粉:210輔料色拉油:100小蘇打:2雞蛋:1個開心果仁碎:適量細砂糖:100泡打粉:4具體步驟1.準備好食材。2.將開心果仁用料理機打碎。3.將色拉油,開心果粉,細砂糖,三分之二的全蛋液加入到容器裏,留下三分...
  • 8699
椰絲開心果餅乾的做法 香酥美味又營養的椰絲開心果餅乾 椰絲開心果餅乾怎麼做
果仁小酥餅如何做簡單又好吃
  • 果仁小酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪花粉:250乾酵母:5輔料葡萄乾:125色拉油:25白糖:25奶粉:15牛奶:125具體步驟1.稱量好所有食材。葡萄乾用温水洗淨瀝乾備用。將所有粉類混合一起拌勻,加入牛奶、色拉油揉合成麪糰,蓋上濕布醒20分鐘。2.醒好的麪糰搓...
  • 7362
芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式點心】在家做點心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎麼做
酥皮果仁月餅的做法 自制酥皮果仁月餅 酥皮果仁月餅怎麼做
  • 酥皮果仁月餅的做法 自制酥皮果仁月餅 酥皮果仁月餅怎麼做

  • 食材明細主料自制果仁餡(適量)水皮:麪粉(240克)白糖(30克)雞蛋(1個)豬油(20克)水(70克)輔料油皮:麪粉(160克)豬油(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮果仁月餅的做法步驟1、自制的果仁月餅餡,製做方法見:把餡料分成30克一分,團成小圓。2、把水皮的各種材料倒入盆裏揉成麪糰,鬆弛10分...
  • 31336
開心果酥餅(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 開心果酥餅(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:210輔料泡打粉:4小蘇打:2橄欖油:100ml綿白糖:100雞蛋:1個開心果仁:60具體步驟1.材料合影2.將開心果剝出果仁,並去掉果仁外面乾澀的外皮。3.開心果仁用料理機打碎到出油的程度。4.不鏽鋼盤加開心果碎...
  • 13596
開心果奶酥的做法 開心果奶酥---秋季零食大盤點,最受歡迎的奶酥製作方法來啦 開心果奶酥怎麼做
五仁小酥餅的做法 中式點心-【五仁小酥餅】 五仁小酥餅怎麼做
  • 五仁小酥餅的做法 中式點心-【五仁小酥餅】 五仁小酥餅怎麼做

  • “最近敗了個廚房秤,想有時間好好地玩玩烘焙,這次大賽叫我開了眼界自己以前沒有稱,所以只做過麪包還都是憑經驗,沒有方子只能憑感覺做出來的真是不入法眼有了廚房秤那就心裏有譜多了,可以照着方子做了,那就拿中式點心開刀吧最喜歡吃五仁餡兒的,我做的這個具體上“官方”叫什麼不...
  • 18902
腰果開心果奶酥條如何做簡單又好吃
  • 腰果開心果奶酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘腰果開心果奶酥條是一種營養價值豐富,吃起來酸甜適口,有些濃郁的奶酪和奶香味的甜品,而且含有腰果和開心果,這兩種乾果能夠增加人體對各種營養物質的吸收程度,吃起來非常美味而且有營養,甜甜的特別温潤腸道,而且...
  • 23505
自制開心果仁酥如何做簡單又好吃
  • 自制開心果仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料調和油:100ml細砂糖:100開心果:60雞蛋:1個低筋麪粉:210輔料泡打粉:4小蘇打:2具體步驟1.開心果將仁包出來。2.放入料理機。3.研磨成粉末。4.稱好所需的食材。5.稱好210克低粉。6.將調和油、砂糖、開心果粉、...
  • 26765
二種效果的五仁酥 酥皮五仁餅 怎麼做-酥皮五仁餅 的做法 酥皮五仁餅
  • 二種效果的五仁酥 酥皮五仁餅 怎麼做-酥皮五仁餅 的做法 酥皮五仁餅

  • “酥皮餅應該是算蘇式月餅類,這種餅平時也常吃,不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥,方子也不知道是看的誰家的了,反正是看了很多美食家的帖子!”食材明細水油皮面粉(250克)牛奶(120克)糖(25克)豬油(40克)油酥低粉(200克)豬油(100克)配料瓜子仁(40克)白芝麻(40克)熟核桃(40克)熟麪粉(100克)熟糯米粉(5...
  • 13813
香酥鹹味果仁酥餅如何做簡單又好吃
  • 香酥鹹味果仁酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酥餅好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款鹹味果仁酥餅,不僅食材放心,更是有果仁的搭配,味道濃郁,香酥可口,誘惑小朋友們的味蕾。這款餅乾顏色鮮亮,取材健康,味道獨特,製作方便,烹飪時間短,無任何...
  • 17407
巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾(酥硬性點心) 巧克力果仁餅乾怎麼做
  • 巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾(酥硬性點心) 巧克力果仁餅乾怎麼做

  • “餅乾是很適合烘焙初學者,因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等堅果,堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸,”食材明細主料安佳黃油(250g)雞蛋(2個)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(適量)輔料糖粉(250g)蛋糕專用粉(450g)杏仁片(100g)白巧克力(適量)奶香(口味...
  • 9580
果仁酥怎麼做-果仁酥的做法
  • 果仁酥怎麼做-果仁酥的做法

  • 食材明細主料黃油(30g)雞蛋(30g)白糖(10g)輔料低筋粉(110g)泡打粉(1g)綜合果仁(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果仁酥的做法步驟1、黃油,白糖混合用筷子攪拌勻。。2、分三次加入雞蛋再次攪勻。3、加入低筋粉,泡打粉和成麪糰醒10分鐘。4、分成每個為20克的小劑子搓圓。5、用手掌...
  • 24254
讓人懷念的開心果仁酥如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的開心果仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡打粉:4雞蛋:1個色拉油:100開心果仁:60小蘇打:2低筋麪粉:210細砂糖:100輔料開心果碎:適量具體步驟1.將開心果肉裝入料理杯。泡打粉,小蘇打,低筋粉同裝入麪粉篩裏。同時稱量好其他材料。2.將開心果肉用料理機打...
  • 9615
自己做的開心果酥餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的開心果酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料砂糖:75中筋麪粉:210玉米油:75開心果仁:60輔料小蘇打:2雞蛋:1個鹽:1泡打粉:4具體步驟1.考慮到開心果的油性不象其它乾果那麼大,我單獨打成粉。將開心果仁放入料理機內2.攪打成開心果仁粉3.容器裏倒入油,再將開...
  • 15582
自制果仁酥皮點心如何做簡單又好吃
  • 自制果仁酥皮點心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時最近一直琢磨着要製作什麼點心可以作為下午茶點心,於是就想到了自制果仁酥皮點心,製作步驟超級無敵簡單,完全沒有想象中那麼繁瑣,只要你按以下的步驟,再根據自己的口味愛好,添加或則減少一些食材,就能做出美味的...
  • 18438
好吃的果仁酥皮點心如何做簡單又好吃
  • 好吃的果仁酥皮點心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的果仁酥皮點心豆是由果仁和麪粉等食材一起製作出來的一道美食,製作起來也是非常的有創意哦,製作好之後也非常適合老人和孩子作為流食,鮮美爽口美味多汁,而且,這道美味的果仁酥皮點心吃起來沒有過多的卡路...
  • 5640
營養果仁酥皮點心如何做簡單又好吃
  • 營養果仁酥皮點心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘營養果仁酥皮點心味道香甜有營養,是我非常喜歡吃的糕點,甜甜的味道衝擊着我的口腔,味蕾迅速被打開了呢。這道糕點的做法非常的簡單易學哦,是媽媽經常做的一種,非常好吃呢。不管是當早餐還是送給親朋好友都是不...
  • 13157
專題