簡單的香煎地瓜片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
主料
地瓜 :2個輔料
橄欖油 :適量1.地瓜洗淨切片,越半釐米厚
2.電餅鐺抹一層橄欖油,4,5滴就夠了,讓鍋裏有點油就行
3.將切好的地瓜放入
4.蓋上鍋蓋大概5分鐘
5.換一面,再來5分鐘
6.開蓋子後,把地瓜反過來不蓋蓋子煎個一分鐘,這樣可以使水分蒸發,讓地瓜口感更好
油只用4到5滴就夠了,這樣不油膩,地瓜不能切太厚,不然不好熟,大概半釐米就正好了,如果買的地瓜不是很甜,用這個方法可以讓地瓜變的好吃哦~
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