噴香的煎茄片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：一個個

輔料

雞蛋 ：兩個個
十三香 ：適量
麪粉 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.茄子切成片，備用

2.準備麪糊，取一個小碗，打入兩枚雞蛋，放入適量麪粉攪拌成糊，之後放入十三香，花椒麪，鹽

3.平底鍋放油，茄片放入麪糊裏裹上一層，然後放平底鍋小火煎

4.煎至兩面金黃即可

5.最後出鍋！