![家常菜臘八豆炒茄片如何做簡單又好吃]( "家常菜臘八豆炒茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘八豆：50茄子：1根輔料大蒜：適量鹽：適量油：10毫升生抽：5毫升具體步驟1.茄子洗淨切薄片，蒜成粒備用；2.茄片下鍋，加入少量鹽，將水分炒幹，盛出；3.鍋裏放入油，倒入蒜粒和臘八豆，再加入茄片翻炒，最後淋上生抽即可。烹飪技巧1，...
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![咖喱茄片怎麼做-咖喱茄片的做法]( "咖喱茄片怎麼做-咖喱茄片的做法")
- “咖喱茄片－－咖喱香，美味好吃。茄子營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，炸拌，炒，煮等烹調方法。葷素皆宜。今天就利用了家裏剩下的茄子，做了這盤咖喱茄片，煎好的茄片好吃，即是家常菜也是來客時宴客的客家素菜。”食材明細主...
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![美味的煎線茄片如何做簡單又好吃]( "美味的煎線茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為同志們分享的是這款好吃到爆的煎線茄片，希望大家也能嚐到這個味道，所以大家捲起袖子，準備好材料動起來吧，茄子在日常生活中做法太多了，當然了茄子怎麼做味道都不會差，愛怎麼做就看個人喜好了，今天就來個簡...
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![濃香烤茄片如何做簡單又好吃]( "濃香烤茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道濃香烤茄片不愧是一道開胃燒烤好菜，外酥裏嫩的茄肉，夾一片吃進口中茄香和燒烤獨有的風味，感覺真是比肉還好吃，而且還不容易發胖。自己在家做烤茄片不僅比燒烤攤的衞生新鮮，而且還可以展示一下自己的廚藝，每...
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![味香乾煎茄片如何做簡單又好吃]( "味香乾煎茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果你是一個做飯的菜鳥級人物，是否有想法在朋友面前、家人面前小露一手，讓他們大吃一驚呢。如果有此類想法的朋友們，請往下看下去，接下來要介紹的這道菜十分的符合你的要求。這道幹煎茄片十分的大眾口味，可符...
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![肉燒茄片怎麼做-肉燒茄片的做法]( "肉燒茄片怎麼做-肉燒茄片的做法")
- “茄子是我很愛吃的蔬菜，不管怎樣做我都很愛吃呢。也不知道為什麼，不知道你愛吃嗎？”食材明細主料茄子（兩個）瘦肉（半斤）輔料蒜米（適量）姜（適量）八角（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒茄片的做法步驟1、肉切片後放醬油，胡椒粉，少許鹽醃製，茄子切片，蒜米切好備用2、鍋內熱...
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![熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法]( "熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料幹辣椒（適量）調料薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒茄片的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒和薑片。2、放入茄片加入少許水翻炒3-4分鐘。3、翻炒至軟。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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![五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法]( "五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法")
- “茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料茄子（適量）豬肥瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）...
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![美味的幹煎茄片如何做簡單又好吃]( "美味的幹煎茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子是我們市場上很普通的一種蔬菜，價格便宜，含豐富的維生素，最重要的是茄子有緩人體衰老的功效哦，家裏有老人的可以經常做來吃。茄子有紫色和青色之分，涼拌，紅燒都是它的經典做法哦。今天我準備做一道美味的幹...
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![炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做]( "炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做")
- “最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞蛋（1個）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（3勺）鹽（1勺）油（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄條的...
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![香噴噴的油炸茄片如何做簡單又好吃]( "香噴噴的油炸茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘製作香噴噴的油炸茄片所需要的主要食材就是麪粉和茄子。香噴噴的油炸茄片的製作方法簡單，快速。在製作噴噴的油炸茄片的時候，大家一定要將麪粉和澱粉按照一定比例加水攪拌好。炸好的香噴噴的油炸茄片的味道...
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![肉燒茄片如何做簡單又好吃]( "肉燒茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300瘦肉：300輔料蒜米：3粒八角：4粒幹辣椒：5根鹽：1茶匙白砂糖：1/2茶匙胡椒粉：1/2茶匙薑片：3片醬油：1茶匙具體步驟1.肉切片後放醬油，胡椒粉，少許鹽醃製，茄子切片，蒜米切好備用2.鍋內熱油放入八角，薑末，辣椒炸一下出...
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![美味香煎茄片蘸蒜汁如何做簡單又好吃]( "美味香煎茄片蘸蒜汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘細嫩可口的茄子搭配鹹香的蒜汁一道食用，風味十足，獨特而且美妙的享受，讓人倍感滿足。而且香煎茄片蘸蒜汁製作方法簡單快捷，搭配一碗香噴噴的米飯食用更是讓人回味無窮。喜愛美食製作的朋友們可以自己動手試試，...
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![學做茄片夾肉怎麼做-學做茄片夾肉的做法]( "學做茄片夾肉怎麼做-學做茄片夾肉的做法")
- “食材：豬肉半斤，葱末少許，茄子2個，鹽，生粉，做法：1、豬肉剁成肉泥，加入葱末，鹽，生粉拌均勻待用。2、茄子2個切成圈，再在切好的茄圈切上一刀，不要全切斷，如圖。3、把拌好的肉泥夾在茄片中間即成，可油炸或煎，蒸都行油煎茄子釀肉等待下一課再説。”食材明細主料茄子（2個）豬肉（半斤）輔料葱末（少許...
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![泡椒土豆茄片怎麼做-泡椒土豆茄片的做法]( "泡椒土豆茄片怎麼做-泡椒土豆茄片的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料茄子（半根）泡椒（10個）小辣椒（3個）薑末（少許）香菜末（少許）原味（口味）未知（難度）泡椒土豆茄片的做法步驟1、準備好食材。2、熱油爆調料。3、泡椒、薑末、和小辣椒碎翻炒片刻。4、加入土豆片翻炒2分鐘。5、加入茄子片。6、1分鐘後加入適量鹽香菜碎，記得少放鹽哦！泡椒...
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![口感不錯的香煎茄片如何做簡單又好吃]( "口感不錯的香煎茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量小麥麪粉：適量雞粉：適量具體步驟1.準備材料2.把茄子洗淨切片3.雞蛋打散，加入適量麪粉、鹽、水調成麪糊4.把茄子的兩面都均勻地沾上面粉，再讓茄片均勻地沾上面糊5.鍋裏燒熱...
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![香煎茄片怎麼做-香煎茄片的做法]( "香煎茄片怎麼做-香煎茄片的做法")
- “色澤鮮亮，外酥裏嫩，口感似魚，色香味俱全！”食材明細主料長茄子（適量）輔料青紅椒粒（適量）青蒜段（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞蛋黃（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎茄片的做法步驟1、將長茄子去皮洗淨切...
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![茄片炒肉怎麼做-茄片炒肉的做法]( "茄片炒肉怎麼做-茄片炒肉的做法")
- “這個夏天茄子吃得蠻多的，多種做法輪流做，還沒試過把茄子切成片來炒，今天就試試。。。”食材明細主料茄子（3個）瘦肉（100g）姜（1小塊）蒜（4瓣）輔料料酒鹽醬油醋白糖油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄片炒肉的做法步驟1、材料圖2、茄子洗淨...
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![美味的煎茄片如何做簡單又好吃]( "美味的煎茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個雞蛋：1個輔料十三香：適量麪粉：適量油：適量小葱：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉放入葱花、鹽十三香拌勻2.打入雞蛋3.茄子切片4.麪粉倒入水拌勻，成糊狀5.放入切片6.電餅鐺預熱，兩面刷油7.中間翻次面，3分鐘OK8...
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![彩椒炒茄片如何做簡單又好吃]( "彩椒炒茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條紫皮茄子：1根紅綠彩椒：各1只輔料豬油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.將長條紫皮茄子去蒂刨去外皮，切成稍厚的圓片，浸泡到清水裏；2.將青紅彩椒切圓圈備用；3.把浸泡過的茄片反覆沖洗，直到洗出清水即可，瀝乾水；4.坐...
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![肉末茄片怎麼做-肉末茄片的做法]( "肉末茄片怎麼做-肉末茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料豬肉（適量）香麻油（適量）生粉（適量）姜蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）五香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄片的做法步驟1、青皮茄子二條。2、豬精瘦肉250克。3、各種原料備用。4、茄子切片加少許鹽，醃製10分鐘。5、茄子醃製後擠幹水份備用...
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![微波泡椒茄片的做法 省時省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎麼做]( "微波泡椒茄片的做法 省時省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎麼做")
- “茄子很吸油，常常會需要油炸的。這樣是好吃了，但同時也會吃下不少的油啊～今天這個微波的做好很不錯，加入了泡椒，讓茄子的味道豐富了許多～而且微波又比較快，這樣省了不少的時候，可以做別的去了，呵呵～泡椒用的超市買的瓶裝的，裏面有不少汁的那種。雖然沒有過多的油，但畢竟茄子是饞菜沒...
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![香煎茄片的做法 【粵菜】—香煎茄片 香煎茄片怎麼做]( "香煎茄片的做法 【粵菜】—香煎茄片 香煎茄片怎麼做")
- “香煎茄片】是粵菜系裏很有特色的菜式之一，烹飪方式以炸為主，炸時裹蛋黃液，做好的茄片顏色鮮亮。將茄片與海米、青紅椒同燜入味，口感似魚，是一道非常下飯的茄子菜。”食材明細主料條茄子（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）海米（1大勺）蛋黃（2個）青蒜段（適量）幹澱粉（適量）清湯（適量）配料葱末（半大勺）姜...
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![濾油下飯茄片怎麼做-濾油下飯茄片的做法]( "濾油下飯茄片怎麼做-濾油下飯茄片的做法")
- “茄子是常見的食材。做茄子好像都得過油。如果不過油總不那麼好吃。但是現在講究吃得健康油多了不好。學了一種做法將過油的茄子濾去油再炒制，真是個好辦法。今天試試，本來最後要放生蒜末和香菜碎的。忘記了，吃了一半想起加入了。感覺不加也好吃，加了蒜末和香菜末更好吃。”...
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![美味的香煎茄片蘸蒜汁如何做簡單又好吃]( "美味的香煎茄片蘸蒜汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎茄片蘸蒜汁噸純從美食的名字上來看，味道鮮美，營養價值豐富。所需要的食材主要為茄子、麪粉、雞蛋。茄子富含豐富的營養，口感鬆軟，味道鮮美，富含豐富的茄子素，長期食用，可以有效的預防癌症。茄子搭配上面粉，經...
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味味甜
