#美食記#鮮果明目紅參茶如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘋果 ：兩隻
正官莊紅參精 ：2
香橙 ：一隻
決明子 ：15

輔料

蜂蜜 ：適量

具體步驟

1. 將決明子放在茶包中。

2. 削出橙子皮備用。橙皮越薄越好，不要帶有白色部分，否則會發苦。

3. 蘋果去核，帶皮切成小丁，與決明子茶包、橙皮一起放進鍋中，加入1升清水。

4. 大火煮開後，改小火再煮10分鐘後關火，。過濾出茶水，加入正官莊紅參精，用蜂蜜調味即可。

烹飪技巧

紅參也叫高麗蔘，是天然的健康補品，具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，對促進骨髓細胞內核酸的合成，促進機體的物質代謝、提高免疫力和造血機能、增進機體的防病能力及抗嚴寒、抗高温、增強記憶力等方面都具有明顯療效，還具有的補元氣、疏經通絡、安神增智等功效，眼下也被部分青年女性所刮目相看。