海鮮河粉湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

海鮮河粉，湯河粉一般是用紅薯或者是土豆做成的一種，粉條類食物，今天從來就是在和粉中加入一些海鮮，二者進行頓糖味道非常的好，而且可以參加還是那先為什海鮮的肉質更加的細嫩，有助於人體對渠道消化與吸收作用。

主料

花蛤蜊 ：250g
對蝦 ：50g
瘦肉 ：50g
河粉 ：600g
通心菜 ：100g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切片、大蝦剪去頭部去蝦線

2.花甲螺洗淨

3.河粉備用

4.鍋內燒開水

5.水開後下花甲螺

6.下大蝦

7.下瘦肉

8.蓋上蓋大火燒開

9.燒開後下河粉

10.下通心菜

11.大火燒開下鹽和雞精調味出鍋

烹飪技巧

因為河粉煮久會爛，所以水一開就要出鍋，不能再煮下去了。