白菜蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白菜 :150g
鹽 :適量
黑木耳 :適量
生抽 :適量
大蒜 :1瓣
主料
蝦仁 :150g白菜 :150g
輔料
油 :適量鹽 :適量
黑木耳 :適量
生抽 :適量
大蒜 :1瓣
1.蝦仁去皮,去腸線,用料酒醃一下。
2.黑木耳泡發。
3.白菜切段。
4.起油鍋煸香蒜片。
5.放入蝦仁煸炒,變色時盛出。
6.稍放點油煸炒白菜。
7.白菜發軟時放入黑木耳。
8.放鹽。
9.稍放點生抽。
10.放入蝦仁翻炒一會。
11.最後撒上葱花即可。
蝦仁炒制時間不宜過長。
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