- “清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啟美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香葱(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶攪拌均勻。3、蛋清加葱花攪拌均勻。4、蛋黃液倒入煎熟捲起來。...
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- 食材明細主料雞蛋(三個)輔料小葱(適量)調料魚生醬油(適量)青芥辣(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱花厚蛋燒的做法步驟1、三個雞蛋打散。2、加入葱花攪拌均勻。3、鍋噴一點油,加熱。開中小火,放入三分之一蛋液。4、半凝固時向邊上卷。5、卷好再放入三分之一蛋液。6、從已經...
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- “今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上載啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚蛋燒】。”食材明細主料雞蛋(2粒)火腿片(1片)青葱(適量)輔料...
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- “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “做這個真的很難,耗了我一個小時的時間”食材明細主料澄粉(90克)生粉(30克)開水(90ml)輔料小白菜(200克)調味鬆(2勺)玉米油(2勺)白芝麻粒(10克)鹽(0.5勺)火腿腸(50克)雞精(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花朵燒麥的做法步驟1、小白菜炒熟後瀝乾水分剁碎2、加入調味鬆3、加入鹽玉米油火...
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- “日式厚蛋燒的改良成中式口味,朋友們也可以創意發揮裏面放其它的材料,本人認為就是這種最好吃。”食材明細主料雞蛋(5個)海苔碎(少許)葱花(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔葱花厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散加入少許料酒會更鬆軟。2、海苔一些用剪刀剪成不...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)芝士(2片)火腿片(3片)葱(一小把)輔料鹽(2g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士厚蛋燒的做法步驟1、準備所需的原料。2、雞蛋打散,用打蛋器器攪打均勻。3、在蛋液中加入2勺温水的量,繼續攪拌均勻。4、切碎的葱花加入蛋液中。5、再加入切碎的火腿丁。6、加入1/...
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- “厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脱開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的,好鬱悶呀。o(>_”食材明細主料雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小...
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- “不喜歡吃秋葵的朋友👬在嘗試過秋葵厚蛋🍳燒之後也都紛紛的豎起了大拇指👍,真的可以改變原有的味道😋,美美的滋味給美美的你們嚐嚐~”食材明細主料秋葵(750g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵厚蛋燒的做法步驟1、食材:秋葵750g、雞蛋🥚3個、醬...
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- “日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推,捲上四五個雞蛋餅,就成為厚蛋燒了。看似複雜,其實簡單,我就用了很普通的煎鍋做了厚蛋...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- 作為我們日常經常食用的菜品的一種,雞肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而雞肉做成的川菜中的燒雞公更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的燒雞公之外,我們還可以自己在家制作哦。一、燒雞公的來歷燒雞公是四川省及重慶市一帶的...
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- “日式蛋燒看上去相當給力,咱為了支持國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支持國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料葱花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花厚蛋卷的做法步驟1、準備原料2、打三個雞蛋。3、加適量鹽...
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- “厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油。4、倒入一勺雞蛋液,凝固以後,放入火腿腸。5、從鍋邊卷...
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- 燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來學一下燒麥的兩種正宗做法,感受一下最正宗的燒麥風味!燒...
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- 滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對最老北京的味道,一起來看看吧。滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎食材:豬小腸、豬肺、豆腐...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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- “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
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- “想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡蘿蔔和西蘭花切塊備用2、燒水把切好的胡蘿蔔和西蘭花煮...
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- “其實做厚蛋燒做法大同小異。厚蛋燒顧名思義是一個厚厚的蛋,他不是雞蛋卷,所以是一個整體。怎麼才能做出這樣的厚蛋燒呢其實做法很簡單。但是要做出顏色好看,一整塊而且方方正正的需要多多練習。火候很重要,一定不能讓雞蛋全部凝固,那你做的就是一個雞蛋卷啦。還有開始第一次...
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- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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- 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
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