好吃的豬肉炒黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

夏天就要到了，又到了吃黃瓜的季節，黃瓜真的是很棒的蔬菜，清爽爽口，吃法還多種多樣的，可以帶皮吃，可以削皮吃也可以，還可以炒着吃，放湯吃等等等等，今天這道豬肉炒黃瓜就很不錯，做法很簡單而且食材很容易買到，價格也不貴經濟又實惠。

主料

黃瓜 ：一根
豬肉 ：一小塊
米椒 ：3個
姜 ：2片

輔料

鹽 ：一勺
料酒 ：兩勺
雞精 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切片，米椒切小段，兩切片，豬肉切片，肥肉和瘦肉分開

2.鍋裏放一點油，放入肥肉炸出油

3.炸好後，放入瘦肉煸炒

4.放點料酒炒一下，加入米椒和姜

5.加入黃瓜炒

6.放入鹽，繼續煸炒

7.出鍋前放點雞精炒幾下就可以了