補腎黃瓜炒豬腰如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豬腰是我個人特別喜歡吃的菜，有補腎氣，通膀胱之效，腎氣不足者可以多食。而且豬腰本身口感很好，再加上黃瓜的清爽口感，可以使的黃瓜炒豬腰這道菜變得爽口而且味道更好。在這個夏季，這道菜簡直可以讓我多吃一碗大米飯！簡單好做，快一起學起來吧。

主料

黃瓜 ：一根
豬腰 ：2個
大葱 ：一根

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.豬腰切好花，一定要去除中間的白膜

2.大葱備用

3.黃瓜切塊用鹽抓一下洗乾淨備用

4.沸水入姜，豬腰，加料酒，加一勺鹽，焯一下，去腥順便上點鹽味

5.變色後撈起

6.鍋子放油，先將姜蒜辣椒煸香

7.再把豬腰放進去翻炒一分鐘

8.然後把大葱，黃瓜放進鍋裏，加生抽調色，再撒少許鹽和一湯勺耗油調味

9.再翻炒兩分鐘入味，加水澱粉勾芡。再炒炒~汁水開後就可以上菜啦！嘿嘿簡單又營養