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關於紅棗豆沙糕怎麼做的餐飲百科

紅棗豆沙糕怎麼做-紅棗豆沙糕的做法
  • 紅棗豆沙糕怎麼做-紅棗豆沙糕的做法

  • “一直以來我比較喜歡吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一點就會反胃,所以每次吃都不盡興。吃歸吃,做歸做,前段時間在家做了一點紅豆沙,週末在家沒事幹靈機一動不如整點什麼出來吃吃。於是乎就地取材就弄了這個紅棗豆沙糕。做出來以後就連平時不怎麼吃粘食的老公都大呼好吃,成就感...
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紅豆沙雪糕怎麼做-紅豆沙雪糕的做法
  • 紅豆沙雪糕怎麼做-紅豆沙雪糕的做法

  • “雪糕絕對是地球生物最愛的食物沒有之一,它口感細膩甜蜜,擁有俘獲男女老少的必殺技能。超市買的大部分雪糕,吃完後總是覺得不停來口水,添加劑太多。翻翻沒事天下的網頁,太多雪糕經驗分享,自己也來做一份吧!”食材明細雪糕底純牛奶(250ml)淡奶油(250ml)全脂奶粉(50g)細砂糖(30g)玉米澱粉...
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紅豆沙米糕怎麼做-紅豆沙米糕的做法
  • 紅豆沙米糕怎麼做-紅豆沙米糕的做法

  • 食材明細主料粘米粉(150克)糯米粉(50克)清水(100克)輔料紅豆(小碗半碗)水(沒過紅豆稍多些)調料油(三兩)白糖(150克)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙米糕的做法步驟1、紅豆放高壓鍋煮30分鐘,撈出煮爛的紅豆。。炒鍋放油,放煮好的紅豆翻炒,加糖。蒸發掉多餘的水分。2、容器依次放粘...
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豆沙紅棗團圓餅怎麼做-豆沙紅棗團圓餅的做法
  • 豆沙紅棗團圓餅怎麼做-豆沙紅棗團圓餅的做法

  • “每年春節都會自己動手蒸制一些麪食,今年同樣不例外哦。過年的麪食當然要有喜慶吉祥的寓意咯,那今年就做個團圓餅,希望能讓家人和親們的生活甜甜蜜蜜~團團圓圓哈!”食材明細主料發酵好的麪糰(400g)豆沙(260g)紅棗(若干枚)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙紅棗團圓餅的做法步...
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豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做
  • 豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做

  • “第一次做豆沙餅,還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明細主料麪粉(2小碗)熟豆沙(1碗)熟芝麻(適量)輔料鮮玉米粒(2勺)紅棗(5顆)冰糖(6-7顆)原味(口味)未知(難度)豆沙餅和玉米紅棗糊的做法步驟1、麪粉裏放入1勺酵母粉用筷子攪勻。2、用温水和麪,和成...
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紅豆沙蛋糕怎麼做-紅豆沙蛋糕的做法
  • 紅豆沙蛋糕怎麼做-紅豆沙蛋糕的做法

  • “紅豆這種東西真的不錯,性平,味甘酸;健脾止瀉,利水消腫。我喜歡自己做紅豆沙,因為比起市面上賣的會比較不甜且不膩。”食材明細主料無鹽奶油(100g)全蛋(100g)紅豆沙(140g)低筋麪粉(100g)輔料小蘇打粉(1/4小匙)玉米澱粉(20g)蜜紅豆(適量)配料糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅豆...
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紅棗豆沙燒怎麼做-紅棗豆沙燒的做法
  • 紅棗豆沙燒怎麼做-紅棗豆沙燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)豆沙(80g)乾紅棗(30g)牛奶(適量)輔料雞蛋(2個)配料糖(適量)泡打粉(適量)黃油(25g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆沙燒的做法步驟1、將雞蛋液,黃油,糖混合均勻。2、將紅棗泡發後去核,加入少許牛奶打成棗泥,倒入雞蛋糊中。3、加入麪粉,泡打粉,牛奶,混合均勻。4、不...
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紅棗蠶豆糕怎麼做-紅棗蠶豆糕的做法
  • 紅棗蠶豆糕怎麼做-紅棗蠶豆糕的做法

  • “家裏有很多新鮮蠶豆放在冰箱裏,這麼綠色健康的東西,想着法兒的弄成美食,今天來一道蠶豆泥吧。冰箱冷藏後味道更加。”食材明細主料蠶豆(0.6kg)紅棗(0.4kg)輔料冰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗蠶豆糕的做法步驟1、蠶豆洗淨,煮熟。2、瀝水備用。3、紅棗洗淨,去核...
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紅棗豆漿發糕怎麼做-紅棗豆漿發糕的做法
  • 紅棗豆漿發糕怎麼做-紅棗豆漿發糕的做法

  • “喝剩下的豆漿,我用來蒸個大饅頭。我們北方人管這種只有白麪的叫饅頭,加了玉米麪的叫發糕。今天我這大饅頭裏沒有放玉米麪,但因為放了豆漿,有了豆渣兒,所以我也管它叫發糕吧。”食材明細主料濃稠豆漿(345克)麪粉(500克)蒸熟的紅棗(適量)輔料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做-豆沙棗泥紅薯月餅的做法
  • 豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做-豆沙棗泥紅薯月餅的做法

  • “難得玉米麪的紅薯月餅被不愛粗糧的人接受。不僅嚐了一小塊,還主動要求來一個。這樣的讚許,當然不能拒絕將玉米麪改成白麪的要求。那麼,再來一個白麪版的紅薯月餅,豆沙棗泥餡,木製月餅模。這模具,窖藏兩三年,總是覺得它做出的月餅會比較大,吃着有心理負擔,一直沒捨得拿出來用。紅...
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棗沙糕的做法 軟糯可口的棗沙糕 棗沙糕怎麼做
  • 棗沙糕的做法 軟糯可口的棗沙糕 棗沙糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(75克)蜂蜜棗沙(120克)泡打粉(3克)普通麪粉(70克)小蘇打(2克)牛奶(25克)色拉油(63克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗沙糕的做法步驟1、將雞蛋、白糖、蜂蜜棗沙、鹽放入不鏽鋼盆中,用打蛋器打至順滑,成雞蛋液。2、將色拉油、牛奶慢慢分3次倒入雞蛋液...
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豆渣紅棗糕怎麼做-豆渣紅棗糕的做法
  • 豆渣紅棗糕怎麼做-豆渣紅棗糕的做法

  • “做完豆漿,看着剩下細膩的豆渣是不是捨不得直接棄之呢,那麼就讓我們用豆渣來做點什麼吧。豆渣有很多用處,它是植物很好的一種養料,可以用它養花種菜。今天我們還是用它來做美食吧,豆渣可以炒菜,做饅頭,糕點等。今天先來記錄一下不常做的糕點:豆渣紅棗糕。”食材明細主料豆渣(70g)...
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紅豆蜜棗豆沙粽怎麼做-紅豆蜜棗豆沙粽的做法
  • 紅豆蜜棗豆沙粽怎麼做-紅豆蜜棗豆沙粽的做法

  • “有人説包粽子能上癮,買了10塊錢的幹粽葉,包了兩鍋大黃米粽子,一看泡粽葉的盆裏還有一半粽葉,沒辦法又買了兩包糯米,泡了一包,包了肉和豆沙粽,粽葉像下好的麪條越吃越多,只好翻出紅豆繼續包,送了七大姑八大姨,最後,眼瞅着米又沒了,粽葉還剩一大盆,只好撈出掛在陽台上曬乾!”食材明細主...
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豆渣紅棗發糕怎麼做-豆渣紅棗發糕的做法
  • 豆渣紅棗發糕怎麼做-豆渣紅棗發糕的做法

  • “豆渣棗糕是用打豆漿剩下的豆腐渣與小麥粉、玉米粉三種食材和在一起,搭配小棗蒸制的一道麪食。紅棗發糕因其口感好,營養豐富更是受到歡迎,是老少皆宜的一款健康美味。”食材明細主料豆腐渣(200g)小麥粉(200g)玉米麪(200g)紅棗(200g)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法
  • 紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法

  • “紅棗豆沙包,香甜軟糯,美容養顏,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)清水(250克)輔料紅棗(100克)紅豆(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗豆沙包的做法步驟1、將紅豆浸泡一晚,煮熟,與去核的紅棗一起用攪拌機打成蓉,製成餡料,備用。2、麪粉與酵母混合,慢慢...
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棗香紅豆沙怎麼做-棗香紅豆沙的做法
  • 棗香紅豆沙怎麼做-棗香紅豆沙的做法

  • “我做紅豆沙喜歡添加一些紅棗在裏面,覺得這樣做出的紅豆沙相比單純的紅豆沙口感更香甜,要好吃得多。還有就是我這種煮豆的方法,個人認為方便、快捷;不用提前泡豆,也無需較長時間的煮,只是煮三次中間關火燜三次就可以了,最大的好處是節約了能源哦;感興趣的同學可以試一下咯。”食...
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棗泥豆沙糕怎麼做-棗泥豆沙糕的做法
  • 棗泥豆沙糕怎麼做-棗泥豆沙糕的做法

  • “一直想做棗泥豆沙糕,美容養顏又好吃,但是想到每次過篩累的半死就放棄了,現在有了米廚靜音破壁機,製作起來就輕鬆多了,連豆皮和棗皮都打得非常細膩,無形中增加了成品的整體重量,節約了成本,開心的做起來了。”食材明細主料小紅豆(500g)大紅棗(100g)玉米油(200g)白砂糖(180g)輔料純牛奶(20...
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紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法
  • 紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法

  • “紅豆的營養價值頗豐,口感也很好,紅色對應五臟中的“心”,在夏季補心的季節多食用紅豆,對身體很有益,而是多吃紅豆心情也很好哦😊!”食材明細主料紅豆(1碗)紅棗(5個)幹桂圓(4個)輔料冰糖(適量)清水(4大碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆棗沙沙的做法步驟1、取紅豆1碗,提前半天浸泡...
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紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法
  • 紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗幹(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)粽葉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆沙棗子粽的做法步驟1、粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加入適量白糖還有紅棗幹,喜歡顏色黃的可以加入一點食用鹼...
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紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做
  • 紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做

  • “採用冷藏法,麪糰更易揉出薄膜,且只發酵一次,省時省力,操作簡單,成品色澤金黃、蓬鬆柔軟,非常適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)雞蛋(356克(雞蛋加牛奶共356g))糖(60克)耐高糖酵母(6克)玉米油(50克)鹽(4克)牛奶(356克(雞蛋加牛奶共356g))輔料紅棗豆沙餡(30...
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紅豆沙蠶豆糕的做法 中式糕點一紅豆沙蠶豆糕 紅豆沙蠶豆糕怎麼做
  • 紅豆沙蠶豆糕的做法 中式糕點一紅豆沙蠶豆糕 紅豆沙蠶豆糕怎麼做

  • “蠶豆花開映女桑,方莖碧葉吐芬芳,春末夏初,正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶時間,品蠶豆糕,不僅美味,更是健腦佳品。”食材明細主料胡豆(800克)小麥澱粉(50克)輔料豬油(30克...
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紅棗豆沙怎麼做-紅棗豆沙的做法
  • 紅棗豆沙怎麼做-紅棗豆沙的做法

  • “紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。古人用紅豆來比喻相思之情。如今的我們用紅豆做出美味佳餚”食材明細主料紅豆(250g)紅棗(100g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆沙的做法步驟1、紅豆紅棗淘洗乾淨灰塵用清水泡漲2、紅棗去核,紅豆瀝乾水分一起...
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紅綠豆沙糕怎麼做-紅綠豆沙糕的做法
  • 紅綠豆沙糕怎麼做-紅綠豆沙糕的做法

  • “炎炎夏日,我們需要吃些綠豆清熱消暑!但是綠豆性味寒涼,不宜吃太多,適量就好。所以我加了一半性味平和的紅豆,紅豆有補血的功能,是我們健康的好朋友!”食材明細主料紅豆(250g)綠豆(250g)麪粉(適量)輔料花生油(25g)紅糖(100g)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅綠豆沙糕的做法步驟1、紅豆...
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紅豆紅棗年糕怎麼做-紅豆紅棗年糕的做法
  • 紅豆紅棗年糕怎麼做-紅豆紅棗年糕的做法

  • “年糕最能代表年味兒,寓意美好,預祝大家年年高,加了紅棗紅豆,預祝新的一年開門紅~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紅棗(幾顆)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆紅棗年糕的做法步驟1、糯米和紅豆用清水浸泡半天。2、紅棗洗淨去核切碎備用。3、將泡好的紅豆和糯...
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紅棗糯米紅豆糕怎麼做-紅棗糯米紅豆糕的做法
  • 紅棗糯米紅豆糕怎麼做-紅棗糯米紅豆糕的做法

  • 食材明細主料糯米(100g)紅豆(50g)大棗(適量)輔料蜂蜜(10g)紅糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米紅豆糕的做法步驟1、糯米提前泡一個小時。2、紅豆提前泡一夜。3、把紅豆和糯米放入鍋中蒸20分鐘。4、這是蒸好糯米和紅豆。5、把大棗擺在容器底部。6、放入蒸好的糯米。7...
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