![好吃的鹹蛋黃珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的鹹蛋黃珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鹹蛋是我最喜歡吃的食物，我相信也是大家的喜愛，我想大家都吃過珍珠奶茶吧，但這裏的珍珠可不一樣，當然糯米是大家都愛吃的，它可以有很多種方式做成自己愛吃的東西，比如我們今天做的丸子，就是糯米黏成的，鹹蛋黃珍珠...
- 16361
![美味的鹹蛋黃珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃]( "美味的鹹蛋黃珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹蛋黃珍珠糯米丸子這道美食所需要的食材主要為糯米、豬肉、鹹鴨蛋。豬肉選自上等新鮮的豬肉，不僅肉質鮮嫩而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上美味的鹹鴨蛋以及糯米經過高温的處...
- 26789
![家常鹹蛋黃珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃]( "家常鹹蛋黃珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹蛋黃珍珠糯米丸子這道美食單純從美食的名字上來看，這道美食所需要的食材主要為糯米、鹹蛋黃、豬肉。糯米粘性十足而且富有嚼勁，可謂備受人們的喜愛，搭配上美味的鹹蛋黃以及肉質細嫩的豬肉經過高温的處理，多...
- 26700
![鹹蛋黃糯米丸子怎麼做-鹹蛋黃糯米丸子的做法]( "鹹蛋黃糯米丸子怎麼做-鹹蛋黃糯米丸子的做法")
- “這是一款小孩兒很愛吃的蒸菜。鹹蛋黃和豬肉糯米的完美結合。口味很清淡。不用放油。方法簡單，非常的好吃。”食材明細主料鹹蛋（5個）雞蛋（一個）豬肉（塊）薑片（二片）大蒜（3瓣）小葱（二根）香葉（3片）枸杞（5顆）輔料鹽（少許）味精（少許）料酒（少許）十三香粉（少許）白胡椒粉（1/5匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
- 18803
![糯米珍珠丸子怎麼做-糯米珍珠丸子的做法]( "糯米珍珠丸子怎麼做-糯米珍珠丸子的做法")
- “糯米珍珠丸子是以豬肉和糯米作為主要材料，經過蒸制而成的，蒸是特別健康烹飪方法，所以即便是以肉為主的菜，吃起來也不會覺得過於油膩，加入糯米，吃起來粘粘糯糯的，糯米吸收了顏值豬肉的調味料的湯汁，特別特別好吃，而且做法非常簡單，又省時間，丸子也可以根據自己的口味調整用料，添加一...
- 15991
![珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做]( "珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做")
- 食材明細主料大米（300g）豬肉糜（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）小葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小葱，鹽，雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加了一個雞蛋，有點太稀了，加點生粉5、再用筷子沿同一方向攪...
- 20233
![珍珠糯米丸子怎麼做-珍珠糯米丸子的做法]( "珍珠糯米丸子怎麼做-珍珠糯米丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料糯米（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠糯米丸子的做法步驟1、豬腿肉洗淨剁碎，加花椒粉、生薑、蠔油一個方向攪拌均勻。2、糯米提前一晚泡好。3、肉末用手攥成大小均勻的團，放在糯米上滾。4、放...
- 17825
![馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做-馬蹄珍珠糯米丸子的做法]( "馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做-馬蹄珍珠糯米丸子的做法")
- “營養美味，老少皆宜。”食材明細主料肉末（250g）馬蹄（200g）葱（2根）糯米（80g）輔料鹽（少許）生粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟1、首先把糯米放入清水裏泡半小時。2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。3、再放入肉沫一起剁。4、放入少許葱，少許鹽，少許生粉攪拌均...
- 25323
![鹹蛋黃珍珠丸子怎麼做-鹹蛋黃珍珠丸子的做法]( "鹹蛋黃珍珠丸子怎麼做-鹹蛋黃珍珠丸子的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）糯米（適量）鹹蛋黃（6個）輔料葱姜水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃珍珠丸子的做法步驟1、鹹鴨蛋取蛋黃，放入烤箱180度烤5分鐘，涼一涼，再一分為二。2、糯米泡兩個小時。3、豬肉切片...
- 32405
![胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做-胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法]( "胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做-胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料料酒（1勺）雞蛋（1個）生抽（2勺）糖（適量）糯米（200g）鹽（1勺）雞精（少許）胡蘿蔔（半個）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備食材：肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻，胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好3...
- 12483
![珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法]( "珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法")
- “糯米甜糯，口感細膩，與肉餡搭配在一起，鮮香嫩滑，滋味十足。充盈的肉餡帶來十足的厚實感，而細膩的糯米又帶來了熨帖感，兩種差異化的感覺疊加在一起，帶來多層次的口感體驗。製作方便簡單，味道很棒哦！它也象徵着新年財源滾滾來，祝福大家新年快樂，錢包鼓鼓的！”食材明細主料豬肉（適量）糯米...
- 21453
![蛋黃餡珍珠丸子怎麼做-蛋黃餡珍珠丸子的做法]( "蛋黃餡珍珠丸子怎麼做-蛋黃餡珍珠丸子的做法")
- “看見女兒喜歡吃月餅裏的鹹蛋黃，做珍珠丸子時我就加點蛋黃在裏面，味道好好，一口咬下去滿嘴都是蛋黃的香味。”食材明細主料豬肉（100克）輔料糯米（50）土豆（1個）鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃餡珍珠丸子的做法步驟1、糯米浸泡...
- 21197
![糯米珍珠丸子蒸多久能熟]( "糯米珍珠丸子蒸多久能熟")
- 二十分鐘。製作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，製作當天也要浸泡四個小時以上，這樣可以防止糯米珍珠丸子有硬心，保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米，放入鍋中蒸熟便可以了。糯米珍珠丸子的蒸煮時間也是非常重要的，時間短了會不熟，時間長了...
- 7537
![珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2個要點做出糯香好丸子 珍珠丸子怎麼做]( "珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2個要點做出糯香好丸子 珍珠丸子怎麼做")
- “珍珠丸子是很受歡迎的一道菜品，家庭做珍珠丸子掌握2個要點就會做出糯香的珍珠丸子。1點就是加入稍許的馬蹄、或者蓮藕、土豆等根莖類蔬菜；2就是打水環節分次少量加入，每次加入1調羹順一個方向上勁攪拌，完全吸收後再加入下一勺。玉食的珍珠丸子餡芯包入了芝士，蔬菜加的是土豆...
- 14634
![珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎麼做]( "珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎麼做")
- “小小的一個肉丸子，有那麼多材料填充着，一口一個真的好滿足哦~而且容易做，就是材料多了點，交給別人切吧，自己負責捏好了，嘻嘻~”食材明細主料糯米（200g）五花肉（250g）蓮藕（150g）胡蘿蔔（150g）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（少量）雞精（少量）料酒（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）麻油（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 6277
![蛋黃珍珠肉丸怎麼做-蛋黃珍珠肉丸的做法]( "蛋黃珍珠肉丸怎麼做-蛋黃珍珠肉丸的做法")
- “年飯中最受歡迎的一道菜。”食材明細主料糯米（1碗）鹹蛋黃（18個）肉餡（適量）輔料蒸鍋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃珍珠肉丸的做法步驟1、糯米提前泡一小時，蛋黃提前烤下，做肉圓的肉餡。2、肉餡放手上壓平放一個蛋黃（其實半個都可以一個有點大）。3、肉餡把蛋黃包好。4...
- 13713
![黃金珍珠丸子怎麼做-黃金珍珠丸子的做法]( "黃金珍珠丸子怎麼做-黃金珍珠丸子的做法")
- “拿手菜，不是大飯店可以比擬的！肉嫩，蛋香，糯米軟糯，不是一般好吃。食材天然，無添加！”食材明細主料豬肉（200克（三七肥瘦））糯米（100克）蛋黃（4個）輔料醬油（一勺）蛋清（一個）鹽（酌量）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金珍珠丸子的做法步驟1、鹹蛋黃一個分成四份。2、豬肉放醬油，鹽，蛋...
- 19378
![糯米珍珠丸怎麼做-糯米珍珠丸的做法]( "糯米珍珠丸怎麼做-糯米珍珠丸的做法")
- “糯米珍珠丸，是用糯米粉團包入麻心葱肉餡，再裹滿糯米揉圓後蒸制而成的一種風味小吃。鹹甜軟糯，滿口噴香。包珍珠丸是一項慢工出細活的美食，所有的餡兒要剁得很細，搗得很細，粉團要揉的軟硬適中，糯米要浸泡兩天以上，口感才會更好。”食材明細主料糯米粉（500g）糯米（150g（浸泡過））輔料五花...
- 21627
![珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做]( "珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（200g）豆渣（150g）長糯米（一杯）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）輔料枸杞（幾粒）葱（一小把）姜（3片）配料料酒（20ml）白糖（3g）生抽（20ml）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左右。3、肉餡中加入剁碎的葱薑末，之後加入料酒，生抽，白糖，鹽...
- 4350
![珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子-西餐廚師機版-營養與美味並存 珍珠糯米丸子怎麼做]( "珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子-西餐廚師機版-營養與美味並存 珍珠糯米丸子怎麼做")
- “這款珍珠糯米丸子，肉很鮮香細膩，糯米Q彈，也可以增減自己喜歡的食材，同樣很適合嬰兒和小孩吃。最重要的是製作非常簡單，除了蒸的時間外，準備只需要2分鐘而已。”食材明細主料糯米（150克）五花肉（300克（瘦多肥少））胡蘿蔔（小半根）香菇（兩朵）輔料胡椒粉（一小勺）玉米澱粉（兩小勺）大蒜（2顆）葱（適量）姜（...
- 8326
![糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做]( "糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做")
- 食材明細主料糯米肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入葱，姜，料酒，鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入攪拌均勻。5、肉餡搓成圓圈，粘上一層糯米。6、做好的糯...
- 21333
![珍珠米丸子怎麼做-珍珠米丸子的做法]( "珍珠米丸子怎麼做-珍珠米丸子的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）輔料土豆（適量）配料鹽（適量）葱（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠米丸子的做法步驟1、豬肉成餡，糯米泡着備用2、土豆切小小的丁3、葱姜切末4、鹹蛋黃，備用5、肉餡加土豆、葱姜、鹽、味精、料酒、清水、胡椒粉，攪打上勁6、將...
- 15232
![蛋黃珍珠丸子怎麼做-蛋黃珍珠丸子的做法]( "蛋黃珍珠丸子怎麼做-蛋黃珍珠丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（2小把）肉末（200克）鹹蛋黃（2個）輔料洋葱（少許）胡蘿蔔（少許）姜（1小塊）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃珍珠丸子的做法步驟1、糯米提前浸泡幾個小時；2、肉末加少許鹽、醬油、蠔油拌勻攪拌上勁；3、洋葱、胡蘿蔔、姜切末；4、加入到肉餡中再...
- 21936
![黃金珍珠糯米丸怎麼做-黃金珍珠糯米丸的做法]( "黃金珍珠糯米丸怎麼做-黃金珍珠糯米丸的做法")
- “這是第三次修正了，希望可以通過。”食材明細主料南瓜（適量）水磨糯米粉（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖，南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七八分鐘蒸熟，具體時間看切的南瓜薄厚3、把蒸熟的南瓜用小勺背弄碎。4、往南瓜碎裏添加糯...
- 20008
![珍珠丸子的做法 鮮香濃郁，糯而不膩---珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做]( "珍珠丸子的做法 鮮香濃郁，糯而不膩---珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做")
- “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名，不僅肌膚潔白，珠環玉繞姿色動人，而且軟糯柔美，香甜餈潤。加之它餡心多樣，多種滋味，可順乎人意，故定能使你朵頤大快！”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料糯米（適量）蝦仁（適量）幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）葱姜水（適量）配料生抽（3勺）濃醇...
- 8223
味味甜
