簡易版木耳炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：150
木耳 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：少許

具體步驟

1.準備適量的葱

2.黑木提前泡發，瀝乾撕小塊

3.紅蘿蔔準備

4.切成小片，如圖中的樣子

5.鍋內放油燒熱後，下葱爆炒出香，然後下入豬肉，爆炒至其變色後放醬油、鹽調味

6.然後加入黑木耳和紅蘿蔔，大火繼續翻炒

7.快熟時加入炒菜王，提一下味道

烹飪技巧

泡發木耳時可以加入幾滴醋和食鹽，據説是容易讓泥沙沉澱。