蘋果桂圓銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蘋果桂圓銀耳羹是種相當不錯的夏日飲品，既是補品又是保健之品。桂圓銀耳的甜味和蘋果的酸甜一起，天然無污染。這個飲品保健養生，美容養顏，而且與瓶裝飲品不同，絕對無任何食品添加劑。這道飲品清熱解暑，老少皆宜。

主料

蘋果 ：2個
雪花梨 ：2個
銀耳 ：30g

輔料

冰糖 ：100g
桂圓肉 ：30g
金絲棗 ：30g

具體步驟

1.準備好原材料。

2.銀耳用温水泡發15—20分鐘，撕成小朵。

3.把蘋果、梨去皮，切成小塊。

4.把銀耳、桂圓肉、洗淨的棗一起放入，加適量的清水煮一個小時。

5.加入冰糖，再煮20分鐘即可。（此處忘拍了，借用上面的照片，見諒）

烹飪技巧

銀耳泡發後去掉根部。金絲棗洗淨後可以用水泡一會兒，水可以一起倒入鍋內。