黑棗桂圓銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

黑棗 ：6顆
桂圓乾 ：適量
銀耳 ：1朵
蓮子 ：適量
百合 ：適量
枸杞子 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 蓮子、百合浸泡一晚，備用；

2. 黑棗去核、桂圓乾、銀耳、枸杞子發好，備用；

3. 冷水放入除枸杞子外的所有主料，大火煮沸後轉小火慢熬一小時至少許黏稠；

4. 放適量冰糖及枸杞子即可。

烹飪技巧

蓮子、百合提早一晚水發能減少烹飪時間