驢肉芹菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

驢肉芹菜水餃口味鮮美，營養較高對人體有極大好處，芹菜可以降低體內的血壓，增強人體免疫力，多吃芹菜可以維持人體的生理系統，芹菜也有解暑降火治療失眠等作用，它與驢肉一起做出來的水餃當然也是讚不絕口可謂是人間美味。

主料

麪粉 ：500g
雞蛋 ：1個
驢肉 ：300g
芹菜 ：300g

輔料

鹽 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.稱量好麪粉放入攪拌桶，在麪粉中磕入一個雞蛋

2.倒入適量清水，將麪粉揉成光滑麪糰

3.芹菜洗淨，切碎

4.驢肉攪成肉糜，倒入適量醬油醃製一會兒

5.將切碎的芹菜放入

6.加入適量鹽

7.加入適量油

8.加入適量五香粉

9.攪拌均勻成為餡料

10.麪糰擀成均勻的水餃皮

11. 包入調好的餡料

烹飪技巧

芹菜切碎後可以放入適量食鹽，捏一捏出來的水。