在家做的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

皮蛋 ：2個
大米 ：2大把
瘦肉 ：200

輔料

葱 ：少許
姜 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先放米去煲好白粥

2.豬肉切片，用油鹽姜醃好

3.皮蛋切小塊

4.煮滾粥放入皮蛋

5.過2至3分鐘放入瘦肉煮至翻滾即可熄火

6.加入葱

7.美味的早餐來啦

烹飪技巧

我就覺得皮蛋粥一定要加葱，這樣才更香。