奶香花生醬包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
酵母 :3
温水 :100ml
白糖 :20
花生醬 :40
牛奶 :50ml
鹽 :1ml
糖粉 :10ml
主料
麪粉 :200酵母 :3
温水 :100ml
白糖 :20
輔料
芸豆泥 :70花生醬 :40
牛奶 :50ml
鹽 :1ml
糖粉 :10ml
具體步驟
1. 之前寫了好多包子的菜譜…已經不想寫包子皮的做法啦!!
2. 奶香花生醬餡:將芸豆高壓鍋煮至軟爛,碾碎即可,取70g芸豆泥。
3. 加入40g花生醬。
4. 倒入50ml牛奶。
5. 加入10ml糖粉,1ml鹽,攪拌均勻
6. 取40g面劑子,擀成中間後邊緣薄的麪皮,裹上餡。
7. 包成包子…包得不好,見諒。
8. 包好後在鍋內醒發20分鐘,蒸15分鐘,關火後燜5分鐘即可。
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