好吃的西式原味糕點如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

好吃的西式原味糕點是用低筋麪粉和雞蛋以及牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，糕點是一種大家都比較喜歡吃的甜品，味道香甜，口感軟糯。加入牛奶之後不僅能夠增加營養還能提升整個成品的香味，雞蛋加入營養豐富，美味健康。

主料

低筋麪粉 ：適量
雞蛋 ：6個

輔料

牛奶 ：80

具體步驟

蛋白6個放入無油的盆裏滴入幾白醋，加入糖100克，打發至濕性發泡。

取二分之一的蛋白霜到蛋黃糊裏，翻拌均，再將拌好的蛋糕糊,倒入到剩餘的蛋白霜中，翻拌均勻。

將拌好的蛋糕糊倒入9寸圓模中，輕輕的晃動幾下，震出大氣泡。

送入事先預熱好的烤箱145度，60分鐘。

取出，倒扣在烤架上，降温後即可脱模。