營養米豆蛋餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

米豆蛋餃在我們平常意義上的餃子中加入了米豆，讓他變得與眾不同可以説是脱穎而出，所以臭到了許多人的關注。米豆是一種營養成分極高的食用蔬菜，它含有豐富的蛋白質和維生素，味微甜，口感極佳。既營養又衞生，是我們的做餃子的首選。

主料

米豆 ：300
木耳 ：8
雞蛋 ：4個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
麻油 ：適量
餃子餡料 ：適量
水 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

米豆煮一煮放入涼水裏過一下撈出瀝水

提前泡發的木耳切碎

米豆剁碎

葱姜剁碎

雞蛋磕入碗中攪拌後鍋燒熱放些許油倒入蛋液炒熟後鏟碎

放入葱姜適量餃子餡料適量在放入麻油適量油適量鹽適量把所有配料放一起拌勻

揉好的麪糰

做成均勻的劑子

壓扁擀皮

擀好的餃子皮

放餡包成餃子

包好的餃子準備下鍋

鍋裏放水燒開後餃子下鍋煮熟後撈出就可以吃了