益氣補血牛沙瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
牛沙瓜 :適量
香菜 :適量
高湯 :適量
鹽 :適量
主料
耙齒蘿蔔 :適量牛沙瓜 :適量
輔料
葱 :適量香菜 :適量
高湯 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 牛沙瓜切片,不要切的太薄
2. 鍋熱後倒入適量油,下牛沙瓜兩面煎一下,煎至牛肉有點顏色外焦裏嫩
3. 倒入適量高湯小煮一下
4. 幾分鐘後倒入蒸好切片的耙齒蘿蔔,蓋鍋蓋燜制
5. 最後勾一點芡,放一點包尾油,點綴上葱和香菜即可
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