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關於燉羊大骨怎麼做好吃的餐飲百科

燉羊大骨的做法 禦寒美食燉羊大骨 燉羊大骨怎麼做
  • 燉羊大骨的做法 禦寒美食燉羊大骨 燉羊大骨怎麼做

  • 食材明細主料羊肉骨(適量)白蘿蔔(適量)蟲草花(1g)葱(適量)老抽(1匙)姜(適量)輔料醬油(2匙)醋(1匙)料酒(2匙)鹽(2匙)花椒(適量)桂皮(1塊)白芷(1片)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉羊大骨的做法步驟1、羊骨焯水。2、在焯羊骨的同時另一個灶上做高壓鍋,加水放入切塊的白蘿蔔,蟲草花。3、羊骨...
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羊棒骨燉酸菜怎麼做-羊棒骨燉酸菜的做法
  • 羊棒骨燉酸菜怎麼做-羊棒骨燉酸菜的做法

  • 食材明細主料羊棒骨(250g)酸菜(一包)輔料葱(一節)姜(一塊)八角(半個)桂皮(5g)白酒(一瓶蓋)鹽(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊棒骨燉酸菜的做法步驟1、將羊棒骨涼水下鍋,煮開後關火洗淨。2、砂鍋加入足量的水(湯需要燉三個小時),加入姜塊,大葱一節,桂皮(一個關節那麼長一段。)八角半個,白...
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排骨燉羊肚菌怎麼做-排骨燉羊肚菌的做法
  • 排骨燉羊肚菌怎麼做-排骨燉羊肚菌的做法

  • “鮮香味美,簡單易做。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)輔料枸杞子(少許)姜(少許)黨蔘(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖,羊肚菌洗乾淨泡十分鐘左右即可。2、排骨需焯水。3、將排骨,姜,黨蔘放入大碗中加適量的開水,放入電...
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羊骨燉蘿蔔怎麼做-羊骨燉蘿蔔的做法
  • 羊骨燉蘿蔔怎麼做-羊骨燉蘿蔔的做法

  • “今天是小雪,進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣温下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了,這道羊骨燉蘿...
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羊骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 羊骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘羊骨燉蘿蔔製作這道美食很簡單,蘿蔔中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,是一種美食品,蘿蔔還可以增強我們的記憶力和精神集中力,可以抗癌,改善我們人體的脂肪結構,還可以保護我們的心血管。錦豆是一種非常難得的美...
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蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做
  • 蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
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清燉羊大骨怎麼做-清燉羊大骨的做法
  • 清燉羊大骨怎麼做-清燉羊大骨的做法

  • “精選大骨,熬製高湯,輕嘬骨髓,脣齒留香,補鈣佳品,適合小孩老人。”食材明細主料羊大骨(500g)輔料番茄(三片)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)小茴香(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羊大骨的做法步驟1、將vx小程序鮮望買來的羊大骨洗淨,規格大小合適洗淨後放入準備好的砂鍋中。2...
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燉大骨怎麼做-燉大骨的做法
  • 燉大骨怎麼做-燉大骨的做法

  • “燉豬大骨時加上少許的醋,這樣煮出的湯是很補鈣的。不僅肉香,骨髓的味道也很棒。湯灑上一點香菜也很好喝。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料葱段(1克)薑片(1克)大料(2個)精鹽(1小勺)米醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉大骨的做法步驟1、準備豬大骨1000克。2、洗淨的大骨放...
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番茄燉羊龍骨怎麼做-番茄燉羊龍骨的做法
  • 番茄燉羊龍骨怎麼做-番茄燉羊龍骨的做法

  • “一般羊的脊椎骨我們這都叫羊蠍子,不過羊多多的羊蠍子是沒有剔過肉的羊龍骨,真的是太實在了,圓滾滾的,骨頭上都是肉,燉好以後先啃肉再吸骨髓,,然後再細細品味羊骨頭上的碎肉筋膜,真的是非常過癮非常好吃!真可謂肉香湯鮮,多吃還可以補鈣,老少皆宜。今天我用了大量的番茄和羊龍骨一起...
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大鍋燉羊肉怎麼做-大鍋燉羊肉的做法
  • 大鍋燉羊肉怎麼做-大鍋燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000g)輔料生抽(半匙)老抽(1匙)花椒(10顆)大料(1顆)桂皮(1塊)鹽(1匙)蟲草蛹(1g)孜然粒(2g)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大鍋燉羊肉的做法步驟1、羊肉切塊焯水。2、煮鍋加水放入所有的輔料。3、待滷水煮温後放入焯水後的羊肉,大火煮開。4、轉中火燉煮2小時...
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大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法
  • 大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法

  • “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加豐富,每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨,在爐灶上慢火燉上一鍋,每個人一小碗吃肉喝湯,這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的,就拿來...
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蘿蔔燉羊骨怎麼做-蘿蔔燉羊骨的做法
  • 蘿蔔燉羊骨怎麼做-蘿蔔燉羊骨的做法

  • 食材明細主料羊腿骨(700g)蘿蔔(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)山楂(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊骨的做法步驟1、把羊肉用清水洗淨2、鍋內燒水,水開後把羊肉下鍋焯五分鐘,焯去血水撈出3、備好調料4、切好調料5、另起鍋燒...
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滋補燉羊骨如何做簡單又好吃
  • 滋補燉羊骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉是一種非常滋補的食品,深受廣大人民羣眾的喜愛,尤其是在在冬天,羊肉便成了人們的寵兒,刷火鍋根本不能少了它,而今天要介紹的是燉羊骨,羊身上的沒一個地方都是很珍貴的,羊骨可以拿來熬湯,滋陰補陽,強身健體。既...
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Roast) 美式燉羊蝴蝶骨怎麼做-美式燉羊蝴蝶骨的做法 美式燉羊蝴蝶骨(Lamb
  • Roast) 美式燉羊蝴蝶骨怎麼做-美式燉羊蝴蝶骨的做法 美式燉羊蝴蝶骨(Lamb

  • “美式的燉菜不同與我們的燉鍋,一般是在煮的基礎上,再放入烤箱密閉烘烤,烘烤出肉的原汁原味。這道美式羔羊燉菜,直接進烤箱,用烘烤做出燉菜的酥爛口感~”食材明細主料羔羊蝴蝶骨(6片)土豆(2個)山藥(1根)洋葱(半個)輔料海鹽(3匙)蒜泥(3勺)辣椒粉(2勺)橄欖油(100ml)百里香(1匙)黑胡椒粒(2匙)紅椒粉(1...
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羊肚菌燉排骨怎麼做-羊肚菌燉排骨的做法
  • 羊肚菌燉排骨怎麼做-羊肚菌燉排骨的做法

  • “羊肚菌,菌味十足,香味濃郁,清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香,是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌(3個)黑土豬排骨(150克)輔料紅棗(3粒)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉排骨的做法步驟1、備食材:羊肚菌,紅棗,薑片2、羊肚菌用清水沖洗一下再用純淨水...
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羊骨頭湯怎麼燉
  • 羊骨頭湯怎麼燉

  • 相信有不少人和小編一樣,都超級愛喝羊骨頭湯吧。反正小編從小到大最愛喝的湯就是陽谷圖湯了。那麼,到底怎麼才能做出美味的羊骨頭湯呢,羊骨頭湯怎麼燉才最美味呢?今天,小編就專門為大家介紹介紹關於羊骨頭湯的做法,希望能夠幫助大家。羊骨頭湯怎麼燉一、清燉羊骨湯1、主料:羊骨...
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羊脊骨燉大白菜怎麼做-羊脊骨燉大白菜的做法
  • 羊脊骨燉大白菜怎麼做-羊脊骨燉大白菜的做法

  • “湯白,清爽不膩,白菜軟爛。”食材明細主料大白菜(適量)羊脊骨清湯(適量)輔料葱薑蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)枸杞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊脊骨燉大白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切大片。2、枸杞洗一下備用。3、燉好的羊脊骨清湯。4、砂...
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蠔油燉羊肉排骨的做法 新疆蠔油燉羊肉排骨 蠔油燉羊肉排骨怎麼做
  • 蠔油燉羊肉排骨的做法 新疆蠔油燉羊肉排骨 蠔油燉羊肉排骨怎麼做

  • 食材明細主料羊肉排骨(適量)人蔘(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆豉醬(適量)白醋(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蠔油燉羊肉排骨的做法步驟1、切人蔘。把羊肉排骨洗。2、在小碗裏放大蒜,老抽,生抽...
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羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做
  • 羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做

  • “濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆,那叫一個爽!內瓤青綠,清香,汁多且甜,蘿蔔皮略有點辛辣,輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好,所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜歡吃羊肉,尤其用羊骨頭燉湯。燉肉燉骨還是喜歡吃清燉的...
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燉大骨頭怎麼做-燉大骨頭的做法
  • 燉大骨頭怎麼做-燉大骨頭的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(1500克)輔料大葱(半根)大料(2個)大蒜(5瓣)姜(3片)料酒(1小勺)醬豆腐(1塊)生抽(適量)豆瓣醬(1小勺)桂皮(4克)香葉(4片)幹辣椒(2個)十三香(1克)冰糖(15粒)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉大骨頭的做法步驟1、選購、新鮮豬大骨頭,請買骨頭的人剁好(視大小而異,一般來説每個大...
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春筍燉羊骨怎麼做-春筍燉羊骨的做法
  • 春筍燉羊骨怎麼做-春筍燉羊骨的做法

  • 食材明細主料羊骨(600克)羊肉(500克)春筍(150克)葱(小許)清水(800克)食鹽(3克)雞精(小許)蘋果醋(2克)輔料枸杞芽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春筍燉羊骨的做法步驟1、羊骨和羊肉,浸泡後放煮鍋,加冷水煮開鍋。2、沖洗浮末。3、放壓力鍋內。4、加清水。5、因為還要再煮,所以不用選牛...
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羊骨頭燉茄子怎麼做-羊骨頭燉茄子的做法
  • 羊骨頭燉茄子怎麼做-羊骨頭燉茄子的做法

  • “羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨頭還好吃,東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭(2斤)輔料辣椒(適量)葱(適量)茴香(適量)鹽(少量)生抽(兩勺)茄子(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊骨頭燉茄子的做法步驟1、羊骨頭。2、葱,茴香,辣椒。3、新鮮茄子小院自家種的4...
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白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做

  • “清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麪炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨(幾塊)白蘿蔔(250g)輔料胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小許)食鹽(1g)白醋(3g)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉羊肉骨的做法步驟1、蘿蔔洗淨切塊。2、取羊骨。3、所...
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好吃的燉羊骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的燉羊骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直忙於加班,經常熬夜,趁着今天放假,給自己做個燉羊骨補補。夏天其實吃羊會比較好,羊不上火,羊有補充溢血的功效,尤其適合我們男孩子吃。燉羊骨做法十分的簡單,羊骨要選好點的,燉出來的味道才夠鮮美。喜歡吃燉羊...
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(懶人版)清燉羊大骨如何做簡單又好吃
  • (懶人版)清燉羊大骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料青蘿蔔:2個羊大骨:1200輔料薑片:7片花椒:適量大葱:一節鹽:適量具體步驟1.羊大骨斬塊用清水漂洗去除血沫2.煮鍋放水,將大骨放入煮開後撇去血沫離火將大骨撈出3.煮鍋重新注水將汆過水的大骨頭放入鍋中4.煮開後...
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