好吃的香辣豆豉小黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香辣豆豉小黃瓜可以説是非常簡單的一道涼菜了，它的主要食材就是黃瓜，黃瓜含有大量的纖維素和維生素，能夠歐滿足人體日常消耗，保護身體正常運行。通過涼拌的方式最大程度上保留了四季豆本身的營養價值和味道，夏季吃它能夠開胃降火，非常適合夏天不想做大菜的人選擇。

主料

水果黃瓜 ：3根

輔料

香醋 ：10ml
味極鮮 ：10ml
香辣豆豉 ：半勺
大蒜 ：2瓣
鹽 ：3
香油 ：適量

具體步驟

1.水果黃瓜洗淨切去頭尾。對半切開，在切成菱形塊。

2.大蒜切成蒜米備用。

3.將黃瓜和蒜米放入碗內，倒入味極鮮。

4.放入香油和香醋。

5.最後依個人口味放入半勺香辣豆豉，少量鹽調味，拌均勻即可。

6.香辣爽口又開胃。