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關於素版羅宋湯的餐飲百科

濃郁的素版羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 濃郁的素版羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人覺得製作羅宋湯需要很多食材,步驟也很複雜。今天教大家做一道素版羅宋湯,食材簡單,步驟也很簡單。肉類吃多了不好,也是要多吃蔬菜的。這道羅宋湯有西紅柿做湯底,酸酸的很開胃。湯汁濃郁,食材健康,味道豐富...
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秋葵羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 秋葵羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛腩:500土豆:一個洋葱:半個西紅柿:一個胡蘿蔔:一個包菜:3大葉面粉:半碗秋葵:8條番茄醬:半瓶輔料油鹽:適量料酒:3湯勺桂皮、香葉、八角:適量糖:適量生薑:適量蒜頭:適量具體步驟1.牛腩切小塊,飛水去血污撈出2.鍋熱油放入...
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家常菜羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.西洋芹:1支高麗菜:1/5個花椰菜:1/5個紅蘿蔔:1/4個洋葱:1/4個番茄:1個水:4杯B.奶油:2小匙橄欖油:1小匙A.番茄醬:2小匙黑胡椒:1/2小匙B.鹽:1小匙月桂葉:3片輔料具體步驟1.西洋芹、花椰菜、紅蘿蔔分別洗淨,切小塊;番茄洗...
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素版羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 素版羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羅宋湯本是西方的一道前菜,卻被偉大的中國人民吃出了新花樣。沒吃過羅宋湯?不要緊!大夏天的不想吃肉?沒關係!這道素版羅宋湯口感酸甜,做法簡單,逼格更是蹭蹭往上長啊。有木有想法get一項新技能呢?做菜本就是最簡...
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奶素版羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 奶素版羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1大個土豆:中小等一個洋葱:中等半個圓白菜:中等五分之一芹菜葉:少許輔料蕃茄醬:2大勺芝士:一片鹽:適量黑胡椒:少許具體步驟1.將所有原料洗淨切成小拇指殼大小的丁,圓白菜切片2.鍋中放少許橄欖油,另外燒一湯鍋...
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素版羅宋湯的做法 素版羅宋湯 素版羅宋湯怎麼做
  • 素版羅宋湯的做法 素版羅宋湯 素版羅宋湯怎麼做

  • “深秋了🍂給大家分享這個快手素版羅宋湯,味道很棒!很開胃🤩,早上一碗熱呼呼的👍很非醒胃又飽肚😋營養滿滿的多喝也不胖🤭,非常適合減脂期的朋友啊😆”食材明細主料豆腐(1塊(北豆腐))輔料番茄(2個)洋葱(1個(小個))紅蘿蔔(半條)三色甜椒(各小半個)調料黃油(3g)水(500ml)番茄膏(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)...
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美味的素版羅宋湯如何做簡單又好吃
  • 美味的素版羅宋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素版羅宋湯美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛。湯汁濃稠,營養豐富,質地鮮嫩,在家中製作過程簡單、而且所需要的食材的簡單常見,它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作為一道招待客人的美味佳餚,你還在等什...
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羅宋湯的做法 【上海】羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【上海】羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • “上海第一家西菜社就是俄國人開的。這道湯,就是從俄式紅菜湯演變而來,俄式紅菜湯辣中帶酸,酸甚於甜,上海人並不習慣。後來受原料採辦以及本地口味的影響,漸漸地形成了獨具海派特色的酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯。(以上來源於百度)我家小耿同學超級喜愛羅宋...
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家庭版羅宋湯的做法 家庭版羅宋湯,酸甜可口,夏日最愛 家庭版羅宋湯怎麼做
  • 家庭版羅宋湯的做法 家庭版羅宋湯,酸甜可口,夏日最愛 家庭版羅宋湯怎麼做

  • “喜歡吃西餐的朋友們,對羅宋湯應該很熟悉了,酸甜可口讓人着迷。”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)水(800ml)輔料姜(適量)洋葱(適量)包菜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版羅宋湯的做法步驟1、牛肉切成1.5cm方塊,包菜、洋葱、胡...
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細滑版羅宋湯怎麼做-細滑版羅宋湯的做法
  • 細滑版羅宋湯怎麼做-細滑版羅宋湯的做法

  • “小寶很愛番茄,但是他不愛洋葱,於是我將洋葱打在湯裏,打的細細滑滑的,小寶倒是喜歡的不要不要。送上先,喜歡的可以試一下。”食材明細主料番茄(1個)胡蘿蔔(1份)土豆(1個)輔料洋葱(半個)牛肉(80克)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)細滑版羅宋湯的做法步驟1、備好所用食材。2、...
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羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭簡易版) 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭簡易版) 羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(50g)番茄(1個)輔料胡蘿蔔丁(10g)土豆丁(10g)黃油(1勺)菠菜(2根)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛肉切成小丁在鍋裏煮熟。2、菠菜切段,番茄切丁備用。3、土豆切丁備用。4、牛肉丁下鍋炒一下以後,加入一勺黃油增香。5、加入土豆丁。6、倒入蕃茄丁...
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私房羅宋湯-羅宋湯
  • 私房羅宋湯-羅宋湯

  • 食材明細主料熟牛肉(1碗)胡蘿蔔(1根)洋白菜(1塊)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料番茄醬(2勺)鹽(2勺)黑胡椒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房羅宋湯的做法步驟1、食材切塊。2、圓白菜切塊。3、鍋中放油炒胡蘿蔔至斷生。4、放入西紅柿炒成泥再放洋葱稍炒。5、砂鍋放牛肉土豆燉20分鐘。6...
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羅宋湯的做法 快手羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 快手羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • “羅宋湯,不知道原本的創作者是誰了。不過經過各國美食愛好者的再創造,已經成為一道常見的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)番茄(2個)土豆(2個(中等大小))洋葱(半個(大))包菜(1/4個)芹菜(4根)胡蘿蔔(1根)輔料薑片(3片)料酒(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅宋湯的做法步驟1、蔬菜拍個照...
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羅宋湯的做法 【羅宋湯】 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【羅宋湯】 羅宋湯怎麼做

  • “一個食——真心折騰不吃不行吃吧那麼一小口沒有吃正餐第四天水果冰棍水果週末去了白洋澱回來的幾天不知是清閒生出了“病”還是如何汗如雨下是真真的頭疼欲裂也是真真的索性讓睡眠治癒一下最後得到了答案——餓壞了來點兒有能量的羅宋湯酸甜開胃搭配前一夜烤的爆炸小吐...
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家庭版羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭版) 家庭版羅宋湯怎麼做
  • 家庭版羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭版) 家庭版羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(4-5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)牛腩(適量)西芹(適量)輔料油(適量)白糖(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨(忘了買包菜)。2、把材料切粒/切塊,牛腩焯水,撈起備用。3、熱油,下...
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簡易版羅宋湯怎麼做-簡易版羅宋湯的做法
  • 簡易版羅宋湯怎麼做-簡易版羅宋湯的做法

  • “羅宋湯(俄語、烏克蘭語:Борщ,波蘭語:Barszcz)是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。後來受原料採辦以及...
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改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做
  • 改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做

  • “羅宋湯(改良版),可以根據自己的喜好搭配蔬菜,第一次嘗試做,孩子説味道比之前學校吃到的好吃,湯汁濃郁,牛肉酥爛,還有香芹特有的香味!”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(一個)西紅柿(一個)香芹(適量)胡蘿蔔(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(適量)澱粉(少許)熱水(適量)原味(口味)煮(工藝...
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家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法
  • 家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料包菜(適量)番茄(適量)土豆(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易版羅宋湯的做法步驟1、備好食材:如圖有牛肉,土豆,胡蘿蔔,番茄,洋葱,包菜。2、牛肉切厚塊,焯水,洗淨備用。3、將其他食材統統切好,(隨各人喜歡切...
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素羅宋湯怎麼做-素羅宋湯的做法
  • 素羅宋湯怎麼做-素羅宋湯的做法

  • “這個湯被全家人稱為專利湯,一年四季都可以喝,還可以加培根或乾貝變異為培根羅宋湯或海鮮羅宋湯。”食材明細主料番茄(2只)扁尖(4根)胡蘿蔔(一根)輔料土豆(大2只)洋葱(一個)亨氏番茄醬(三大勺)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素羅宋湯的做法步驟1、洋葱、番茄、土豆、胡蘿蔔、...
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羅宋湯的做法 濃情羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 濃情羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子肉(500)輔料圓白菜(50)洋葱(50)芹菜(50)番茄(1個)馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)香葉(適量)麪粉(適量)醬油(適量)紅酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、洋葱、圓白菜洗淨去皮,切塊。2、芹菜擇洗,胡蘿蔔、馬鈴薯去皮,分...
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羅宋湯的做法 【濃香羅宋湯】 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【濃香羅宋湯】 羅宋湯怎麼做

  • “這道羅宋湯情人節大餐的湯品。既然是吃牛排,如果配排骨湯一類中式的湯就會有點怪怪的。男朋友不喜歡那種太濃稠的奶油蘑菇湯,羅宋湯還比較能接受,所以就做了這鍋羅宋湯。羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜,此...
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羅宋湯的做法 羅宋湯Borsch 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 羅宋湯Borsch 羅宋湯怎麼做

  • “俄式甜菜濃湯。”食材明細主料牛腩肉(300g)番茄(500g)甜菜(200g)輔料胡蘿蔔(100g)土豆(200g)捲心菜(200g)羅勒碎(20g)酸奶油(50g)洋葱丁(100g)調料番茄醬(50g)歐芹碎(5g)黑胡椒碎(3g)大蒜片(20g)橄欖油(5ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、所有食材斬塊備用。2、起2l清水。牛...
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家庭版羅宋湯怎麼做-家庭版羅宋湯的做法
  • 家庭版羅宋湯怎麼做-家庭版羅宋湯的做法

  • “羅宋湯的精髓在於牛肉湯和番茄醬,不是番茄沙司。胡蘿蔔、土豆、洋葱、蓮花白不可少。成品酸香可口,仔細想想,純粹的俄羅斯大燴菜。”食材明細主料牛肉湯(1000ml)牛肉(150g)輔料土豆(1個)洋葱(半個)蓮花白(少許)胡蘿蔔(半個)番茄(1個)番茄醬(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蠔油(少許)鹹鮮...
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羅宋湯的做法 開胃——羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 開胃——羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • “今天休息,好想喝羅宋湯,就去了菜場買了所需的材料。菜場周圍沒有大的超市,所以沒有買到紅腸。”食材明細主料牛肉(半斤)捲心菜(3片)芹菜(5—10跟)番茄(2個)洋葱(半個或1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)紅腸(適量)輔料牛奶(100g)麪粉(30g)配料番茄醬(150g)番茄沙司(150g)白胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)...
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家常版羅宋湯怎麼做-家常版羅宋湯的做法
  • 家常版羅宋湯怎麼做-家常版羅宋湯的做法

  • “營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料番茄醬(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香葉(適量)白芷(適量)蒜(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常版羅宋湯的做法步驟1、牛腱子切塊,在清水裏浸...
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