超級好吃的炸蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炸蘑菇，是一個非常受歡迎，同時也是下酒菜的頭號選擇炸蘑菇，味道甜而不膩，外酥裏嫩，小編可最喜歡吃外頭的皮了，酥酥脆脆的可好吃了。裏面的內容物也是香甜可口，讓人恨不得想吃上一大把呢。

主料

鮮蘑 ：200g

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
五香粉 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.準備好鮮蘑，洗淨，撕成小瓣。

2.準備一個雞蛋，把葱花切好。

3.在鮮蘑中放入一個雞蛋，葱花，五香粉，澱粉和少量麪粉

4.攪拌均勻，不要太乾。

5.鍋中油燒開。

6.放入攪拌好的鮮蘑、關到中小火。

7.炸的過程中要稍微攪拌一下。

8.炸制金黃色即可。

9.把剩餘的都炸好、

10.可以上桌了 很好的下酒菜。

烹飪技巧

炸的時候火不要開的太大，中小火就可以。