![蒜香蠔油杏孢菇如何做簡單又好吃]( "蒜香蠔油杏孢菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料杏孢菇：一根蠔油：一勺醬油：一滴蒜：三瓣輔料具體步驟1.蒜瓣切片，杏孢菇切片，2.熱油鍋，爆香蒜片，倒入杏孢菇翻炒3.倒入一勺蠔油翻炒均勻，再加入一滴醬油上色4.最後出鍋前加入一點鹽調味就可以了...
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![美味燒汁杏孢菇如何做簡單又好吃]( "美味燒汁杏孢菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏孢菇：2個薑片：4片輔料生抽：2湯匙料酒：1湯匙糖：2/3湯匙醋：1/2湯匙老抽：幾滴澱粉：少量葱花：少許油：適量具體步驟1.杏孢菇洗乾淨備用2.杏孢菇切大約0.5釐米厚3.然後切十字花刀，全部切好4.然後切十字花刀，全部切好5...
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![清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做-清炒蘆筍杏鮑菇的做法]( "清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做-清炒蘆筍杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料蘆筍（250g）杏鮑菇（半個）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙半）糖（半匙）清水（半碗）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍杏鮑菇的做法步驟1、蘆筍，杏鮑菇。2、分別切好。3、用蠔油、糖、澱粉和水，調個芡汁。4、鍋中水燒開，放入油和鹽，倒入蘆筍和杏鮑菇，焯水一...
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![雙孢菇要炒多久]( "雙孢菇要炒多久")
- 十分鐘左右。炒制雙胞菇前需要簡單的焯水一分鐘左右，這樣是為了去除雙胞菇身上的細菌以及土腥味。焯水後放入一邊冷卻。炒至雙胞菇的時候，口味偏辣的可以加入花椒和辣椒等等，口味偏淡的，只需加入適量的鹽即可，不斷用鍋鏟翻動鍋中的雙胞菇，炒制十分鐘即可。...
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![杏鮑菇清炒怎麼做呢]( "杏鮑菇清炒怎麼做呢")
- 杏鮑菇是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。杏鮑菇的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，杏鮑菇還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、杏鮑菇清炒怎麼做1、杏鮑菇洗淨...
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![清炒蘆筍杏鮑菇的做法 天然清新好味道：【清炒蘆筍杏鮑菇】 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做]( "清炒蘆筍杏鮑菇的做法 天然清新好味道：【清炒蘆筍杏鮑菇】 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做")
- “蘆筍是一種對人體非常有益的蔬菜。昨天看到菜場的蘆筍還挺嫩，水靈靈的好讓人愛，忍不住買了些回來。菌菇類的食物，我一向愛吃（除了金針菇。。不知道為什麼）。這次用杏鮑菇搭配蘆筍，一白一綠，頗有些小清新的感覺，但某人卻覺得寡淡~哎！正好冰箱裏又翻出來一個紅椒，切切條放在一起，頓...
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![長豆角清炒杏鮑菇 長豆角清炒杏鮑菇怎麼做-長豆角清炒杏鮑菇的做法 素菜吃出肉菜味]( "長豆角清炒杏鮑菇 長豆角清炒杏鮑菇怎麼做-長豆角清炒杏鮑菇的做法 素菜吃出肉菜味")
- “從我開始買杏鮑菇時我就非常喜歡吃它了味道很香特別是配上蠔油，這樣的味道讓我天天吃素菜也行啊！做法非常的簡單，而且沒有什麼難度”食材明細主料杏鮑菇（適量）長豆角（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角清...
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![素炒雙孢菇怎麼做-素炒雙孢菇的做法]( "素炒雙孢菇怎麼做-素炒雙孢菇的做法")
- 食材明細主料雙孢菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙孢菇的做法步驟1、雙孢菇500克左右用清水沖洗乾淨表面的泥沙2、鍋中加水煮沸放入雙孢菇焯水一分鐘撈出過涼水3、瀝乾水分切成厚片4、葱、蒜...
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![清炒杏鮑菇怎麼做-清炒杏鮑菇的做法]( "清炒杏鮑菇怎麼做-清炒杏鮑菇的做法")
- “本來是打算買回來炒肉的，然後……我也忘了為什麼最後變成杏鮑菇炒杏鮑菇了，不過也很美味啊😁。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨切條。切條比較好炒均勻...
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![雙孢菇炒五花肉怎麼做-雙孢菇炒五花肉的做法]( "雙孢菇炒五花肉怎麼做-雙孢菇炒五花肉的做法")
- “雙孢菇炒肉片是一道家常菜餚，口味極其鮮美，主要材料為雙孢菇和五花肉。”食材明細主料雙孢蘑菇（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙孢菇炒五花肉的做法步驟1、雙孢菇清洗乾淨雜質，...
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![醬肉杏孢菇怎麼做-醬肉杏孢菇的做法]( "醬肉杏孢菇怎麼做-醬肉杏孢菇的做法")
- “昨天兒子過生日，做的醬肉還有剩餘，又不想浪費，所以今天用杏孢菇來解決，看看口感如何！”食材明細主料醬肉（適量）杏孢菇（適量）輔料韭苔（適量）配料食用油（適量）味精（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉杏孢菇的做法步驟1、杏孢菇切條；韭苔切段，備用2、鍋內下油炒熱後放入杏孢菇翻炒...
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![雙孢菇燒雞中翅的做法 雙孢菇燒雞中翅 雙孢菇燒雞中翅怎麼做]( "雙孢菇燒雞中翅的做法 雙孢菇燒雞中翅 雙孢菇燒雞中翅怎麼做")
- “營養成分：100克鮮品中含蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纖維0.6克、灰分0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3毫克、維生素（B1）0.11毫克，維生素（B2）0.16毫克、維生素C4毫克、煙酸3.3毫克。雙孢菇蛋白質含量為35%—38%，含有人體必須的6種氨基酸，還含有豐富的維生素B1，維...
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![雙孢菇炒之前要焯一下水嗎]( "雙孢菇炒之前要焯一下水嗎")
- 要。雙孢菇又稱口蘑，菌肉肥嫩厚實，呈白色狀。雙孢菇炒之前，先清洗乾淨，再切片焯水。雙孢菇的組織較細密，不易煮入味，提前焯水可以使其組織變疏鬆，方便入味。雙孢菇除了炒，還可以燉、煮、煎等，常見的做法有雙孢菇炒肉片、耗油雙孢菇、雙孢菇燒雞、雙孢菇豆腐湯等等。...
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![雙孢菇多久熟]( "雙孢菇多久熟")
- 5分鐘。水煮雙孢菇通常來説需要煮5分鐘就足夠了，若平時煮湯用的是稍微薄點的蘑菇，放下後等水開了煮三至五分鐘就可以了；若是有厚度的蘑菇，放下後等水開了煮八至十分鐘就足夠了。但是由於蘑菇杆子比較難嚼，通常情況下會都把杆子切成小段煮。...
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![清炒杏鮑菇要炒多久]( "清炒杏鮑菇要炒多久")
- 5分鐘。購買杏鮑菇的時候可以看一下杏鮑菇的菌蓋，菌蓋開了的是不能購買的，因為這樣的杏鮑菇是採摘的比較晚的，應該挑選菌蓋沒有開並且看起來有光澤的杏鮑菇。可以看一下杏鮑菇的菌柄，菌柄表面的纖維太粗證明杏鮑菇太老了是不能購買的。...
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![鮮香爽口的雙孢菇嘍圖解-雙孢菇]( "鮮香爽口的雙孢菇嘍圖解-雙孢菇")
- 雙孢菇鮮香爽口，是很多家庭的家常菜，營養價值很高很高，能幫助補充人體所需的營養，所以今天給大家帶來雙孢菇的做法，做法超級簡單的，大家動手前記得準備食材哦。來和小編的步驟一起動一動，做出美味的菜餚。主料雙孢菇：適量輔料香油：適量火腿：適量胡蘿蔔：適量精鹽：適量詳細步驟：第一步第...
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![鴨肉炒雙孢蘑菇怎麼做-鴨肉炒雙孢蘑菇的做法]( "鴨肉炒雙孢蘑菇怎麼做-鴨肉炒雙孢蘑菇的做法")
- “買只北京填鴨來燉湯，不過，肉好像多了些，就把鴨胸脯肉切下來，炒菜不錯。”食材明細主料北京填鴨（400g）雙孢蘑菇（200g）輔料姜（適量）尖椒（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉炒雙孢蘑菇的做法步驟1、將鴨脯肉切片，用姜、蒜、油、鹽稍微醃製一會兒。雙孢蘑...
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![香芹肉片杏孢菇怎麼做-香芹肉片杏孢菇的做法]( "香芹肉片杏孢菇怎麼做-香芹肉片杏孢菇的做法")
- 食材明細主料杏孢菇（適量）輔料香芹（適量）豬肉片（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹肉片杏孢菇的做法步驟1、杏孢菇洗淨切條備用2、香芹洗淨斜刀切條備用3、豬肉切片備用4、葱姜切絲備用5、鍋內下油熱後,放入葱薑絲爆出香...
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![雙孢菇炒肉片怎麼做-雙孢菇炒肉片的做法]( "雙孢菇炒肉片怎麼做-雙孢菇炒肉片的做法")
- 食材明細主料雙孢菇（適量）五花肉（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙孢菇炒肉片的做法步驟1、雙孢菇清洗乾淨表面的泥沙，要多衝洗幾遍2、洗淨控幹水分切厚片3、青椒去蒂和種子切成小塊4、葱、蒜剝去外...
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![黑椒雙孢菇怎麼做-黑椒雙孢菇的做法]( "黑椒雙孢菇怎麼做-黑椒雙孢菇的做法")
- 食材明細主料雙孢菇（五個）輔料黑椒粉（適量）咖喱粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒雙孢菇的做法步驟1、菇切片2、鍋內倒橄欖油，放入菇片3、放入黑椒粉，咖喱粉，鹽，顛下鍋，讓咖喱顏色均勻分佈4、裝盤小竅門一定要大火，不然蘑菇會出水，就沒有bbq的感覺啦...
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![辣炒粉絲杏孢菇怎麼做-辣炒粉絲杏孢菇的做法]( "辣炒粉絲杏孢菇怎麼做-辣炒粉絲杏孢菇的做法")
- “感覺這幾天跟杏孢菇過不去了，因為總下雨家裏沒其他菜了，冰箱裏就只剩它了！拿它來做我的菜，就辣絲一下，沒成想家人都説口感不錯來！”食材明細主料杏孢菇（1個）輔料粉條（一小把）辣椒（半個）雞蛋（1個）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒粉絲杏孢菇的做法...
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![雙孢菇炒多久熟]( "雙孢菇炒多久熟")
- 焯水後炒5分鐘。雙孢菇屬於菌類食材，在炒制之前，需要先焯水，首先需要先把它的表面清洗乾淨，切片後放入鍋中焯水，水開後焯水2分鐘即可。焯水後的雙孢菇在炒制的時候，炒制5分鐘即可。雙孢菇炒制的時候需要切成薄片，這樣不僅可以更快入味，還能減少烹飪時間。...
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![炒雙孢菇前用不用過水]( "炒雙孢菇前用不用過水")
- 需要。焯過水的雙孢菇吃起來味道會更鮮美，在炒雙孢菇的時候可以加入一些配菜和雙孢菇一起炒，比如青椒，木耳，豆角。雙孢菇在挑選的時候要選中等大小的，太大的雙孢菇口感會比較的差，雙孢菇菌蓋有黑斑點，黴斑點就是比較差的雙孢菇。...
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![雙孢菇可以炒辣椒嗎]( "雙孢菇可以炒辣椒嗎")
- 可以。在炒雙孢菇的時候要先把雙孢菇焯水3-5分鐘，焯水後的雙孢菇吃起來口感會比較的好。雙孢菇在挑選的時候要挑選中等大小的雙孢菇，太大的雙孢菇口感會比較的差，有小黑斑點就是已經變黴變的雙孢菇，雙孢菇在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![雙孢菇需要炒多久]( "雙孢菇需要炒多久")
- 5到8分鐘。炒雙孢菇只需要5到8分鐘即可，雙孢菇主要分佈在北温帶地區，雙孢菇呈現圓柱形，內部鬆軟，常用做蠔油雙孢菇，醬肉雙孢菇炒肉等等。雙孢菇保存的時候先洗乾淨，放在保鮮袋中，放在冰箱冷藏室中保存，雙孢菇保存時要注意通風換氣，可以在保鮮袋上扎幾個孔。...
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味味甜
