簡易的肉末雞蛋羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :10
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :2顆豬肉 :10
輔料
葱 :適量醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.準備好材料並準備1倍的温水。
2.雞蛋打散,加入温水,撇去沫子
3.用保鮮膜包住,上鍋蒸20分鐘。
4.鍋內爆炒葱花。
5.放入肉,加醬油炒熟。待雞蛋羹成形,放入肉末,再蒸5分鐘,即可出鍋。
雞蛋撇去沫可以讓蒸出的蛋羹像果凍一樣Q滑
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