家常六味涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

六味涼麪適合炎熱的夏季食用，天氣冷的季節不建議食用涼麪，對身體不利。六味涼麪是集六種食材與一起，有肉類、蔬菜、麪食，營養齊全，通過特殊的方法制作而成。蔬菜的使用靈活性比較大，完全可以根據自己的喜好隨意更改制作出不同口味的涼麪。

主料

濕面 ：400
肉末 ：100
黃瓜、茄子、綠豆芽、蔬菜 ：適量

輔料

六月香豆瓣醬 ：半勺
香菇醬、生抽、麻油、蠔油 ：適量

具體步驟

備好材料

2.趁着靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋，增加營養

3.電餅檔預熱，一勺麪糊一個餅，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面

把其餘蔬菜肉末擺盤，放香菇醬。少許生抽，麻油幾滴。拌勻便可食用