大棗羊肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大棗 ：８顆
桂圓 ：15
羊肉 ：200
白蘿蔔 ：100
葱 ：少許
姜 ：少許
香菜 ：少許

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
胡椒粉 ：適量
羊骨湯 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 大棗洗淨去核，桂圓肉洗淨,羊肉切厚片，白蘿蔔洗淨切片。

2. 鍋中加入羊骨湯、葱、姜、大棗、桂圓、羊肉同煮，待羊肉將熟時放入白羅卜、加鹽、味精、胡椒粉調味。

3. 材料熟透後取出姜、葱，淋入香油、撒香菜即可。

烹飪技巧

忌過多進食鐵劑，否則可能會引起鐵質積累中毒，甚至導致肝硬化。