家庭西餐—蒜蓉百合香辣蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材

2. 番茄,洋葱,大蒜,紅辣椒,百合洗淨

3. 把番茄,洋葱,大蒜,紅辣椒切碎

4. 醃蝦方法;蝦洗淨從背剪開,去泥腸,放碗裏,加入紅辣椒,檸檬汁.加入白蘭地,橄欖油,鹽.用叉在蝦肉上插幾下,這樣容易入味,煎的時候不會捲起.蝦醃製15分鐘後,等鍋裏橄欖油六成熱煎蝦.

5. 煎好的蝦烹入白蘭地酒煮一會兒,蝦熟盛出

6. 醬汁製作;1 ,放橄欖油,6成熱時把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.放入番茄煸炒.放入百合,放入番茄醬,煮10分鐘.大蝦排放碟上,淋上醬汁.(配上果蔬)

7. 淋上醬汁的大蝦