GRISSINI麪包條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 ：240
奶粉 ：50
牛奶 ：100
煉乳 ：2勺
鹽 ：3
酵母 ：2
橄欖油 ：20
雞蛋 ：一個
黑芝麻 ：2勺

輔料

具體步驟

1. 高粉240g，奶粉50克，牛奶100克，2勺煉乳，鹽3克，酵母2克，橄欖油20克（或者黃油30克），雞蛋一個，黑芝麻2勺。麪包機揉麪30分鐘後（黑芝麻在麪糰揉好前5分鐘加入），關掉電源發酵到兩倍大。

2. 直接擀成薄片，切成條，如果需要棍子的就滾成圓柱，不然就就握住兩端扭一下。

3. 烤箱預熱到165度，上下火中層，先烤10分鐘，再降到150度，再烤5分鐘。

4. 出爐放涼，就可以吃到超級酥脆濃郁奶香的grissini咯。