烤鴨薄餅怎麼做-烤鴨薄餅的做法

“很喜歡吃烤鴨那個薄餅，而且可以夾肉絲吃噢！！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

烤鴨薄餅的做法步驟

• 1、加70℃左右的開水和麪

• 2、揉成這個樣子就餳15分鐘

• 3、15分鐘之後的樣子

• 4、壓成一個一個的小圓餅

• 5、每個圓餅摸食用油

• 6、兩個圓餅油麪對起來然後扞成薄餅

• 7、鍋內抹薄薄一層油就可以，然後看到薄餅起泡就開始翻面。

• 8、最後用手把疊在一起的餅撕開就是超薄餅啦

小竅門

火温不易過高，勤翻