「DIY美食」鹽焗雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.02W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽焗雞粉 :1包
主料
雞 :1只輔料
鹽 :適量鹽焗雞粉 :1包
具體步驟
1.準備這款鹽焗雞粉一包,我試了好幾種,感覺海天這種做出來的味道比較好。
2.最好挑選一些不要太肥的雞。光雞洗淨,晾乾水份。
3.在雞的外面及肚子裏面均勻上抹上一包鹽焗雞粉,及少量的鹽,抹好後放入冰箱,醃製四個小時。
4.醃製好的雞外面包上一層紗布,主要作用是防止走味。
5.高壓鍋放水及蒸架,包好的雞放進去蒸。上蓋上閥,煮15分鐘即可。
6.煮好的雞切塊裝盤。
1、個人覺得一包鹽焗雞粉不太夠鹹,所以一般我會再抹點鹽上去,喜歡清淡的朋友可以不用抹鹽。2、雞不宜煮太久,雞肉會老。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/5oj52q.html