![自制拉腸如何做簡單又好吃]( "自制拉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粟粉：15澄粉：15粘米粉：100輔料雞蛋：2顆豬肉：50葱：15蝦仁：25具體步驟1.所有粉和500水兑一起。2.配料切好，炒香。3.一碗粉水，加入配料，雞蛋，4.大火蒸4分鐘。5.出爐。6.淋上醬油就能吃了。烹飪技巧配料都是隨便的，想...
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![脆嫩可口的自制拉腸如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的自制拉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：150澄面：20玉米澱粉：30豬肉：150冬菇：6個輔料葱：1根醬油：適量鹽：適量水：700蠔油：適量具體步驟1.將全部粉類混合一起，加入700克的水攪拌成粉漿2.豬肉加入適量鹽，生粉蠔油攪均勻，冬菇泡發好切片，葱切成末，喜歡生菜的...
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![自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “因為特別喜歡吃腸粉，我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉，同時加油和鹽，只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方，豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉（250g）澄面（10g）紅薯澱粉（50g）豬肉未（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、...
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![自制臘腸怎麼做-自制臘腸的做法]( "自制臘腸怎麼做-自制臘腸的做法")
- “過去的老話説小雪醃菜，大雪醃肉。按照老傳統，大雪節氣開始是醃肉做臘腸的好時節。為什麼潔白冰冷的大雪節氣會與活色生香的人間煙火聯繫在一起呢？那是因為在沒有冰箱，肉類不易保鮮的古代，人們發現大雪時節醃製肉類不容易變質，能夠更好地保存。小時候無論窮年富年，大雪節氣一到...
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![自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法]( "自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法")
- “天啊！我發現一個在家做烤腸神器”食材明細主料肉餡（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤腸的做法步驟1、準備好的肉餡倒入袋中。2、袋剪小口，按模型擠出肉餡。。3、蓋上蓋。4、蒸熟即食。小竅門説是食品級，應該不錯...
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![自制臘腸😍-臘腸]( "自制臘腸😍-臘腸")
- “人生中第一次做臘腸臘排骨，居然成功了，好吃好吃，開心💋💋”食材明細主料前夾肉（6斤）五香粉（12g）花椒粉（18g）十三香（18g）鹽（70g）白糖（30g）白酒（90g）白胡椒粉（12g）輔料腸衣（1包）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制臘腸的做法步驟1、準備上好的前夾肉，肥瘦剛好，洗乾淨，擦乾水…2、瘦肉切薄片，...
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![快手超好吃 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬]( "快手超好吃 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬")
- “比市售的好吃且衞生，隨用隨做，十分鐘之內就可以搞定。”食材明細主料蛋黃（1個）糖粉（30克）色拉油（220克）輔料檸檬汁（適量（白醋））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、蛋黃加糖粉略打發2、左手邊放稱量好的油，右手持打蛋器。一直低速打不要停（當然停了也沒什麼，只...
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![自制粉腸-粉腸]( "自制粉腸-粉腸")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料鹽（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）醬油（30克）玉米澱粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）薑末（10克）香油（20克）白糖（適量）茶葉（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條，將瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水，晾涼3、...
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![自制香腸-香腸]( "自制香腸-香腸")
- 食材明細主料豬肉（30斤）鹽（180克）糖（180克）十三香（一盒）輔料白酒（250克）腸衣（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制香腸的做法步驟1、準備好豬肉，去皮。2、切成小塊，加鹽、糖、十三香、白酒攪拌均勻，醃2個小時入味。3、灌入腸衣中。4、用線紮成一段一段的，用針扎些小空。5、晾曬半...
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![自制清腸沙拉如何做簡單又好吃]( "自制清腸沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料圓生菜：六片紅黃菜椒：各四分之一個白洋葱：四分之一個黃瓜：半根荷蘭豆：十二枚左右小番茄：四枚輔料檸檬：半個鹽：適量糖：適量自研磨黑胡椒：適量初榨橄欖油：15ml具體步驟1.紅黃菜椒去囊切成長條，洋葱切片分解出洋葱圈。...
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![灌腸機自制香腸的做法 家庭輕鬆自制香腸——灌腸機自制香腸全攻略 灌腸機自制香腸怎麼做]( "灌腸機自制香腸的做法 家庭輕鬆自制香腸——灌腸機自制香腸全攻略 灌腸機自制香腸怎麼做")
- “自己可以動手在家輕鬆製作健康、美味香腸！在以前我認為這種想法簡直就是天方夜譚，雖然我知道可以用漏斗或大可樂瓶剪開當漏斗，再套上腸衣，然後把醃好的肉一點點往裏塞，但從來未曾動過心想親自實踐一下，因為這活可一點兒不輕鬆，太繁瑣、太太麻煩了！想想就止步了！但現在不同了，我有...
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![自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做]( "自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做")
- “自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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![自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法]( "自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法")
- 食材明細主料水磨米粉（50g）玉米澱粉（50g）小麥澱粉（50g）輔料水（適量）油（適量）綠豆芽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起，加入適量的水拌勻，雞蛋放鹽炒熟，綠豆芽炒熟，熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
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![自制臘腸-臘腸]( "自制臘腸-臘腸")
- “又到了臘味飄香的時節了，一到臘月，家家灌臘腸，窗台上掛滿了臘味，這似乎是一種傳統。臘腸也是春節餐桌上必不可少的一道菜，風味獨特，備受歡迎。”食材明細主料豬前腿肉（10斤）高度白酒（200克）蠔油（100克）醬油（200克）鹽（50克）糖（100克）十三香（少許）辣椒粉（少許）紅曲米粉（少許）輔料腸衣（適量）原味（口味...
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![自制拉皮-拉皮]( "自制拉皮-拉皮")
- 食材明細主料土豆澱粉（100g）水（100g）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制拉皮的做法步驟1、100克土豆澱粉放入容器中，加100克水，攪拌均勻。2、用勺子把麪糊倒入模具中。3、上鍋蒸制透明。4...
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![自制烤腸沙拉如何做簡單又好吃]( "自制烤腸沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘隨着現在社會發展的越來越快，人們生活節奏非常的快，生活的壓力也是非常的大，經常的快餐和速食使得肥胖率非常的高，人們對於自身健康也是越來越看重，養生意識也是不斷的加強。自制烤腸沙拉非常的方便快捷，自制的...
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![自制沙拉醬-沙拉醬]( "自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料玉米油（125克）雞蛋液（30克）輔料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用鹽（1克）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油（玉米油分五次加入）。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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![自制蒜腸-蒜腸]( "自制蒜腸-蒜腸")
- “我非常喜歡吃蒜腸，早就買了腸衣，一直懶。正好某人最近忙得不見人影，為了消磨時間兼滿足口腹之慾，所以嘗試着做了一下，基本算成功，但是還有不少需要改進的地方。以後我會經常做的。哈哈，肥肉君看來是不會離開啦。”食材明細主料豬肉（1000g）蒜（3頭）輔料料酒（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）胡...
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![自制肉腸-肉腸]( "自制肉腸-肉腸")
- “在家做美食，既有樂趣，又能獲得健康食品。因為有了新機器，可以做灌腸。今天我就來做點肉腸嚐嚐。調料只放了簡單，味道卻很不錯。而且做好的肉腸，可以煎着吃，可以炒着吃，還可以做成茶薰的。總之，基礎肉腸做好後，可以再進行二次創新。”食材明細主料豬瘦肉（900克）輔料鹽（5克）生抽（50克）蠔...
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![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
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![自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉醬） 自制沙拉醬怎麼做]( "自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉醬） 自制沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料生菜（兩片）紫甘藍（一片）小番茄（8個）香蕉（半根）蘋果（半個）其他時令蔬果（適量）輔料葡萄乾（適量）其他乾果類（適量）配料自制蓮蓉（其他餡泥都可（適量）自制酸奶（適量）奶香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備材料：a.根據個人的喜好準備時令蔬果，最好顏色多樣搭配好...
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![自制腸粉-腸粉]( "自制腸粉-腸粉")
- “雖然是買得腸粉，蒸下，配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉（300g）輔料幹香菇（4個）肉（100g）苦瓜（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉，先撒少許鹽，加點葱花上鍋蒸2、蒸的時候順便把幹香菇放裏面一起煮，泡發3、各種配菜切丁...
- 28853
![自制廣式拉腸怎麼做-自制廣式拉腸的做法]( "自制廣式拉腸怎麼做-自制廣式拉腸的做法")
- 食材明細主料粘米粉（適量）澄面（適量）生粉（適量）輔料清水（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）配料生抽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制廣式拉腸的做法步驟1、準備所有材料。2、粘米粉、澄面、生粉按10：2：1比例混合，雞蛋打入碗內，葱洗淨切成葱花待用。3、混合的粉內加入適量清水拌...
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![自制烤腸-烤腸]( "自制烤腸-烤腸")
- “自上次的火腿腸之後，喵媽懶了很久。這次做了改良，外面不再用錫箔紙包裹，而改用羊小腸衣，賣相啊口感啊總之比上次好了很多。口味也做了調整，正所謂蘿蔔白菜各有所愛，口味可以根據自己的喜好自行調節。”食材明細主料豬肉（500g（最好是五花肉））雞蛋（1個）紅薯澱粉（80g）羊小腸衣（一套）輔料生...
- 21200
![自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做]( "自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（300克）鹽漬腸衣（適量）輔料白酒（10克）雞蛋（1個）水（100克）紅曲米粉（5克）配料鹽（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克雞蛋1個紅曲米粉5克或：現成香腸調料適量白酒10克水100克雞蛋1個2、...
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味味甜
