大廚之甜椒炒山藥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：400
甜椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
薑絲 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.食材洗好切好。

3.食材用水焯一下。

4.鍋中放油，放入薑絲香菜。

5.放入焯好的食材。

6.放入鹽，大火翻炒幾下，關火。放入雞精炒勻。

烹飪技巧

山藥切好後立刻焯水。