美味中種蔓越莓辮子包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味中種蔓越莓辮子包其實就蔓越莓麪包，哈哈，這名字聽上去好文雅是把，其實做的時間有點久，但是確實很好吃，做好放在家裏既可以當早餐又可以餓的時候當零時吃，我家裏小孩子都很喜歡，配上牛奶和雞蛋就可以當早餐了，又軟又香，老人也可以吃點

主料

高精麪粉 ：460

輔料

白糖 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：適量
黃油 ：15
蔓越莓幹 ：適量

具體步驟

麪粉過篩，倒入攪拌機，加糖和鹽，低速攪拌一下。

蔓越莓用温水泡開，洗乾淨拭乾水分備用。

把麪粉黃油酵母和蔓越莓放進麪包機

取出和好的面

麪糰分割成12份，排氣滾圓，靜置鬆弛15分鐘

連接處面朝下放模具內，最後放温暖處發酵模具八分滿，表面刷全蛋液

190度烘烤約40分鐘