美味的酸菜老鴨湯(如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸菜 ：50
鴨子 ：0.5只

輔料

大料 ：1個
鹽 ：0.5小匙
葱 ：適量
雞精 ：0.5小匙
糖 ：0.5小匙
姜 ：適量

具體步驟

1.鴨子去內臟，用清水洗淨，剁成塊；酸菜切成細絲；葱切段、姜切塊；

2.鍋內做水，冷水把酸菜下鍋；放入葱、姜、大料；

3.水燒開後，放入鴨子煮；開鍋後，加入鹽、少許糖改小火燉40分鐘

4.最後加入雞精，出鍋