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關於白糖燒餅的的餐飲百科

糖漬櫻桃佛卡夏如何做簡單又好吃
  • 糖漬櫻桃佛卡夏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料基礎麪糰:1/2份櫻桃:500香草糖:100黃油:60輔料具體步驟1.500克櫻桃去核,香草莢對刨開刮出香草籽連香草棍一起和糖混合後醃漬去核櫻桃。2.在烤盤中撒點手粉,把基礎麪糰攤在烤盤中,用手指把醃漬的櫻桃壓入麪餅中3....
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啫喱糖如何做簡單又好吃
  • 啫喱糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘿拔臣啫喱粉:喜歡的水果味蘿拔臣魚膠粉:適量輔料具體步驟1.啫喱粉加適量的魚膠粉加一碗熱開水熔化,放涼放冰箱就OK啦2.切成小快3.喜歡的話可以放些椰絲烹飪技巧喜歡甜點的可以在放開水的時候放點糖...
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黃豆酥糖如何做簡單又好吃
  • 黃豆酥糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水麥芽:100鹽:5熟黃豆粉:180輔料具體步驟1.將水麥芽和鹽混合,放火上加熱至110度2.把75g黃豆粉加入1步材料中攪拌均勻,取出揉勻3.擀開黃豆粉糖漿,撒上剩餘的黃豆粉進行摺疊,層次不要超過18層4.最後一次摺疊之後中...
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家常版糖醋熗蓮白如何做簡單又好吃
  • 家常版糖醋熗蓮白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮花白:小半個輔料幹辣椒段:10個花椒:10顆拍蒜瓣:4瓣糖:2勺醋:湯匙白糖:1湯匙薑片:3片鹽:1勺雞精:1勺具體步驟1.熱油,小火放入葱薑片、蒜片、幹辣椒段、花椒爆香。2.倒入捲心菜大火翻炒,加入鹽、雞精。3.用小碗倒入醋...
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自制白糖燒餅的做法如何做簡單又好吃
  • 自制白糖燒餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘自制白糖燒餅的做法簡單,主要是以麪粉為主要食材搭配白糖等配料烹製而成。與其他口味的燒餅相比較而言自制白糖燒餅的口味非鹽而是甜口,喜歡吃甜食的美眉可以盡情享用了,白糖燒餅做法與其他的大同小異,但是口...
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金門花生貢糖如何做簡單又好吃
  • 金門花生貢糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售花生粉:1000公克黑芝麻:適量細砂糖:200公克麥芽糖:100公克鹽:3公克輔料具體步驟1.)將材料1置於鋼盆內混和拌勻備用。2.)材料2以小火熬煮至成為濃稠狀糖漿。3.)將糖漿迅速地倒入作法1的花生粉內拌勻,趁有點...
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糖莢豌豆醃生薑沙拉如何做簡單又好吃
  • 糖莢豌豆醃生薑沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖莢豌豆:350醃生薑(壽司生薑):50細香葱:1小把原味酸乳酪:3湯匙黑胡椒:少許輔料鹽:少許具體步驟1.燒開一鍋水。豌豆去蒂去筋,洗淨,放進鍋中,加少許鹽,水煮沸後再煮1—2分鐘。豌豆須煮至熟但仍脆,取出瀝乾備用。2.製作...
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懶人糖耳朵如何做簡單又好吃
  • 懶人糖耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面:適量紅塘:適量花生油:適量鹼:適量飴糖:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.面和好發酵面對上鹼,另用一塊麪和上紅糖,做時將發酵面分兩塊,一塊擀開後,將紅糖和的面鋪是上,再擀另一塊發酵面,鋪在紅糖面上面,這樣成了二層酵面...
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家常兔寶寶燒餅如何做簡單又好吃
  • 家常兔寶寶燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100公克泡打粉:1小匙蛋:1個細砂糖:30公克奶油:20公克牛奶:100公克輔料具體步驟1.)先將低筋麪粉與泡打粉一起過篩,奶油稍加温融化備用。2.)將餡料以外的所有材料置於大碗內,以打蛋器拌勻,再靜置約15分鐘。...
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美味的白糖燒餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的白糖燒餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘我平時很喜歡聚餐,把親友們都聚到一起,用美食把大家聚到一起的那種場景那簡直是一種很奇妙的化學反應,不只是情人哦,朋友,親人也一樣,讓愛多多起來吧,常做美食,享受生活。有一道平時聚會的時候一定會上的一道白糖...
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糖香蜜汁藕如何做簡單又好吃
  • 糖香蜜汁藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料金桔:適量紅棗:適量桂花蜂蜜:適量白糖:適量花生:適量紅糖:適量具體步驟1.糯米洗淨後用温水浸泡一小時,瀝乾備用;紅棗,金桔洗淨。2.蓮藕用刀颳去外皮,一頭連蒂切掉少許,留做蓋子,金桔,花生切碎;將糯米,金桔和花生填入...
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地瓜糖&奶酪糖如何做簡單又好吃
  • 地瓜糖&奶酪糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量紅心地瓜:適量黃心地瓜:適量馬蘇裏拉芝士:適量餛飩皮:適量輔料油:適量具體步驟1.地瓜洗淨去皮,和馬蘇裏拉奶酪切成大小合適的長方形長條2.地瓜上鍋蒸熟,如果覺得麻煩,進微波爐轉熟也可以3.將一塊地瓜條或...
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白糖酥餅的做法 【白糖酥餅】 白糖酥餅怎麼做
  • 白糖酥餅的做法 【白糖酥餅】 白糖酥餅怎麼做

  • “自己熬製了豬油,想着要做蛋黃酥,結果看見了這款白糖酥餅,就想先做來練練手吧。結果出乎意料的好吃,酥的不要不要的,必須一手拿着酥餅,另一手接在下巴處,要不然酥的到處掉渣渣,特別酥脆香甜。”食材明細油皮面粉(90克)砂糖(20克)豬油(25克)温水(40克)油酥麪粉(60克)豬油(30克)內餡與表面砂糖...
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白糖餡餅怎麼做-白糖餡餅的做法
  • 白糖餡餅怎麼做-白糖餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(3g)白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖餡餅的做法步驟1、麪粉加入3克酵母、130克温水拌均勻和成麪糰發酵。2、白糖餡:40g白糖加入20g麪粉。3、麪糰發酵至兩倍大。4、將麪糰分割後,滾圓,排出空氣,鬆馳10分鐘.5、麪糰整理成圓形,包入白糖...
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紅糖燒餅怎麼做-紅糖燒餅的做法
  • 紅糖燒餅怎麼做-紅糖燒餅的做法

  • “麪食是家裏的主食。總是饅頭花捲的會倦,油餅又太膩。所以就試着做了燒餅。説起來,這個方法還是在百度一段視頻學的,那段視頻説的是北京糖燒餅的做法。我按照教程操作了,大概是口味不同吧,感覺有點微硬,所以我就略加改動了一點,就是水的用量增加了,同時多加了一點油酥,讓麪皮更薄...
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糖酥燒餅怎麼做-糖酥燒餅的做法
  • 糖酥燒餅怎麼做-糖酥燒餅的做法

  • “燒餅---從小吃到大的傳統美食。椒鹽、葱油、甜味,一樣香酥美味。山寨版的燒餅做法雖不正宗,香酥味道卻好的沒話説。”食材明細油皮面粉(200克)水(115克)色拉油(30克)白糖(30克)餡料麪粉(10克)白糖(50克)油酥麪粉(160克)油(75克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖酥燒餅的做法步驟1、將...
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豆渣白糖芝麻燒餅怎麼做-豆渣白糖芝麻燒餅的做法
  • 豆渣白糖芝麻燒餅怎麼做-豆渣白糖芝麻燒餅的做法

  • “隨着科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質.食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人...
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糖鼓燒餅怎麼做-糖鼓燒餅的做法
  • 糖鼓燒餅怎麼做-糖鼓燒餅的做法

  • “為何叫糖鼓燒餅?因為內餡入了砂糧,烘焙過程中糖受熱膨脹燒餅會鼓起,這是台灣桃園一道中式人氣點心,經過擀卷二次,包入內餡整形烘烤而成,香、脆燒餅現在可以做起來。”食材明細主料中筋麪粉(300g)水(165g)酵母(3g)砂糖(30g)蘇打粉(1.5g)輔料油酥(適量)豬油(85g)低筋粉(165g)配料內餡(適量)砂糖(12...
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芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做
  • 芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做

  • “今天回媽媽家裏啦,媽媽給我烙了家鄉的月餅,有小時候的記憶,有小時候的味道,酥脆香甜,這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻(一斤)麪粉(2斤)輔料白糖(200克)酵母(5克)雞蛋(兩個)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白糖月餅的做法步驟1、把酵母粉放到一個大一點的碗裏,加入不...
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糖燒餅怎麼做-糖燒餅的做法
  • 糖燒餅怎麼做-糖燒餅的做法

  • “今天包包來看我,説想吃糖餅。好嘞!安排……”食材明細主料高筋粉(200g)輔料油(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖燒餅的做法步驟1、麪粉加酵母。2、加水調成絮狀。3、揉成麪糰,發酵30分鐘以上。4、麪粉糖加熱油調成糖油酥。5、麪粉、糖、芝麻調成糖...
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紅糖燒餅的做法 紅糖燒餅----小時候的記憶 紅糖燒餅怎麼做
  • 紅糖燒餅的做法 紅糖燒餅----小時候的記憶 紅糖燒餅怎麼做

  • “相比於那個時候的我們,現在的小朋友無疑是幸福的,那時候過年沒有特別多的好吃的更別説現在眼花繚亂的選擇了不過燒餅就是記憶之一我的廚藝可能真的很好的遺傳了肖姐和熊哥,那時候貌似很流行快過年的時候每家每户都要做很多的麻花,酥餅,紅糖燒餅,過年的時候拿來宴客熊哥技術很...
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白糖糯米餅怎麼做-白糖糯米餅的做法
  • 白糖糯米餅怎麼做-白糖糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)粳米粉(50克)綿白糖(50克)輔料綿白糖(適量)開水(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白糖糯米餅的做法步驟1、材料:糯米粉150克、粳米粉50克、綿白糖50克、綿白糖2、將糯米粉和粳米粉擱入大盆中,加入小碟子中的綿白糖。3、隨後,加入剛燒好的開水。4、攪拌...
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糖醋燒白菜怎麼做-糖醋燒白菜的做法
  • 糖醋燒白菜怎麼做-糖醋燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜心(1個)輔料油(25毫升)糖(20克)醋(15毫升)醬油(15毫升)鹽(1克)味精(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糖醋燒白菜的做法步驟1、白菜切小塊。2、鍋裏放油,放葱、姜煸炒。3、放入白菜翻炒。4、放入醬油、白糖、醋和鹽翻炒。5、放入青蒜末翻炒。6、放入雞...
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白糖酥餅怎麼做-白糖酥餅的做法
  • 白糖酥餅怎麼做-白糖酥餅的做法

  • 食材明細水油皮原料麪粉(250克)滾開的水(50克)豬油(5克)酵母粉(1克)泡打粉(2克)水(135克)白糖(3克)油酥原料麪粉(166克)熱油(83克)餡料白糖(50克)麪粉(10克)黑芝麻(10克)香油(2滴)表面裝飾蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖酥餅的做法步驟1、把水油皮面團的1/10麪粉即25...
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白糖餅怎麼做-白糖餅的做法
  • 白糖餅怎麼做-白糖餅的做法

  • “小時候,麥子收穫的季節,媽媽總是用麪粉包上白糖煎成餅,好吃得不行。現在口漲價了,怎麼做都沒以前好吃了。”食材明細主料麪粉(150g)芝麻(30g)輔料白糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白糖餅的做法步驟1、麪粉加一勺糖。2、一邊加水一邊拌,拌到這個程度就可以揉啦。3、揉到...
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