清熱綠豆薏米漿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
綠豆 :50
綠豆夏天食用特別的解暑利尿,而且綠豆中還有抗過敏的因素,如果有濕疹的人食用可以起到一定的緩解效果。薏米的功效與綠豆類似,清熱利尿,還可以排膿。這道清熱綠豆薏米漿最適合夏季喝了,但是也有一個注意的事項,尿少和便祕的人不宜吃。
主料
薏米 :100綠豆 :50
輔料
燕麥片 :25具體步驟
1.薏米洗淨,浸泡6小時
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。
8.待漿成,攪勻即可
煮綠豆湯不能放鹼
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