梭子蟹什麼時候吃
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8-11月份。梭子蟹在煮制時可以將其燜煮15-20分鐘,以防梭子蟹的蟹肉沒有熟透成型。在煮的之前可以將梭子蟹從中間對半切開,這樣可以使得梭子蟹更加入味,食用起來更加鮮美嫩滑。梭子蟹除了白灼還可以蒸熟後食用或是油炸後食用。
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梭子蟹
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8-11月份。梭子蟹在煮制時可以將其燜煮15-20分鐘,以防梭子蟹的蟹肉沒有熟透成型。在煮的之前可以將梭子蟹從中間對半切開,這樣可以使得梭子蟹更加入味,食用起來更加鮮美嫩滑。梭子蟹除了白灼還可以蒸熟後食用或是油炸後食用。