美味的老鴨油燜青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

用煉出來的鴨油來清炒青菜，新鮮的青菜，綠油油的顏色，清爽的味道，鴨油比豬油炒出來的食物更加的美味。這道老鴨油燜青菜做法簡單，清爽美味，是一道家常菜，當作素菜上桌非常的清爽解膩。青菜的維生素含有豐富，可以補充人體所需，是一道美食。

主料

青菜 ：適量
鴨油 ：適量
鹽 ：適量

輔料

雞精 ：適量

具體步驟

青菜浸泡15分鐘後洗淨,分別將菜葉和菜幫切小塊

炒鍋內放入鴨油,燒融後先倒入菜幫翻炒1分鐘

再倒入菜葉翻炒1分鐘左右,然後加入少許鹽和雞精

盛出裝盤即可!