山藥茶碗蒸如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：適量

輔料

香菇 ：適量
青豆 ：適量
茄汁 ：適量
高湯 ：適量

具體步驟

1. 山藥清洗乾淨磨成泥。香菇洗淨切片。把山藥泥分成幾份放在小碗裏。

2. 鍋熱後把山藥泥放入蒸10~15分鐘。

3. 山藥蒸熟後放入青豆和香菇放入，再加入高湯，繼續蒸15分鐘就可以了。最後可以淋上茄汁或麻油提香。