美味孜然牛筋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
生薑 :適量
孜然 :適量
燒烤料 :適量
油 :適量
每次我都會在網上買那種牛筋的小零食吃,但感覺這種小零食有不是很衞生,所以就想在家自己做牛筋吃,這道孜然牛筋就是我在家做出來的,牛筋在家做起來還是很簡單的,並沒有我想象中的那麼難,吃起來也很美味,而且這道孜然牛筋還可以來做下酒菜吃。
主料
牛筋 :1斤輔料
大葱 :適量生薑 :適量
孜然 :適量
燒烤料 :適量
油 :適量
孜然牛筋的做法步驟11.經過簡單處理的牛筋
孜然牛筋的做法步驟22.大葱切葱花,生薑兩片
孜然牛筋的做法步驟33.鍋內放油,放入薑片炒香,再放入一半的葱花爆鍋,倒入牛筋翻炒,倒入孜然翻炒片刻後,倒入燒烤料翻炒
孜然牛筋的做法步驟44.加入另一半葱花翻炒
孜然牛筋的做法步驟55.因為是煮熟的牛筋,只要翻炒均勻就可以出鍋了。不過我喜歡調料炸出的香氣和牛筋幹香的口感,所以炒久一點,牛筋略焦就可以出鍋了。
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