好吃的咖啡可可蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
可可粉 :一小匙
雞蛋 :60
黑巧克力 :適量
低筋麪粉 :75
水 :適量
無鋁泡打粉 :?小匙
紅糖 :適量
糖粉 :適量
平時喜歡吃蛋糕的娃,有木有吃過咖啡可可蛋糕呢?這款蛋糕在市場上好像不怎麼常見的哦,因為外邊看起來不是很醒目呀,但是味道還是挺不錯的呢,喜歡咖啡的味道,裏面的可可粉可以幫助我們降血壓,而且可以改善血液循環的哦,而且雞蛋有護眼明目的功效呢。
主料
速溶咖啡 :一小匙可可粉 :一小匙
雞蛋 :60
黑巧克力 :適量
低筋麪粉 :75
輔料
黃油 :70水 :適量
無鋁泡打粉 :?小匙
紅糖 :適量
糖粉 :適量
1.咖啡加可可粉加水溶化備用
2.室温軟化黃油加低粉,泡打粉拌一下
3.電動打蛋器先慢後快打至順滑,加蛋液打勻
4.加入1和紅糖,打勻
5.放入模具中,烤箱預熱180度,烤15-20分鐘。取出放涼
6.取適量黑巧克力隔水溶化後裝入裱花袋,裝飾蛋糕表面
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