- “對於芒果之類的水果,我有着比較狂熱的偏愛。一直很想做芒果冰淇淋,恰巧家裏買了些雞蛋芒果,好喜歡~正想把芒果切好打成汁,媽媽説如果用芒果汁做成的冰淇淋她就不吃,因為她對芒果過敏。沒辦法,只能把水果切成果粒,覆蓋在原味的冰淇淋上,這樣可以滿足個人口味。”食材明細主料芒...
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- 食材明細主料黃桃(1個)蛋黃(2只)鮮牛奶(300ml)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果粒奶香冰淇淋的做法步驟1、黃桃(1個)洗淨去皮留肉棄核,將黃桃肉切碎成顆粒狀,鍋中加水燒開,放入黃桃肉和適量白砂糖轉小火燒10分鐘左右,湯汁收幹前關火放涼2、雞蛋(2只)分離出蛋...
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- “春季就是繽紛水果季,草莓是主打水果呢。”食材明細主料草莓(1000g)輔料食鹽(小許)調料白糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果粒果醬的做法步驟1、取草莓。2、放食鹽,洗淨。3、反覆清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌勻。7、醃製2小時。8、把草莓壓碎一些,擠入檸檬汁。...
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- 食材明細主料甜玉米(1條)紅蘿蔔(1條)鮮黃豆(適量)輔料脆香腸(2條)鮮肉粒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛粒粒丁的做法步驟1、將紅蘿蔔切粒,玉粒用刀削出玉米粒,鮮黃豆洗淨,脆香腸切粒,備好葱,洋葱粒等2、鍋內下油放入洋葱粒爆出香味...
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- 食材明細主料牛奶(250g)糯米粉(10g)水(20g)白糖(30g)輔料車釐子(適量)藍莓(適量)荔枝(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)繽紛水果牛奶冰糕的做法步驟1、牛奶放鍋里加熱。2、糯米粉用水拌成稀糊,倒入煮開的牛奶裏。3、再次煮開成牛奶糯米糊。4、牛奶糯米糊鍋放在盛有涼水的盆裏降...
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- “今年繼續玩轉某個達人的人氣冰淇淋,之所以喜歡他的書大部分都是因為這八個字,簡單,省事,方便,低脂,是我鍾愛這本書的大部分原因。現在的人如果做冰淇淋必選的都是用淡奶油,而且用量還很大,這樣做的冰淇淋奶味太重還高脂肪,所以我還是偏向一些低脂做法的冰淇淋,其實這方子還有另外...
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- “這個鮮芒果冰淇淋口感帶點冰渣的感覺,做成冰棒可能會更好些,沒有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那樣鬆化軟滑,不知道是不是芒果泥放多了的緣故,不過味道很濃香好吃.”食材明細主料鮮芒果泥(500克)蛋黃(3個)牛奶(300克)細砂糖(45克)雀巢淡奶油(250克)原味(口味)未知(難度)鮮芒果冰淇淋...
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- 食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(100克)各種水果(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果繽紛冰棍的做法步驟1、將各種水果切片。2、取冰棍模具,將水果貼在模具一側,放入冰箱冷凍。3、牛奶煮沸。4、加入適量糖,攪拌至糖溶化。(要稍甜一些,因為還要加入淡奶油)5、加入一...
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- “最近特別懶,做什麼都沒有興趣,做好的菜存量不少都在電腦裏面睡覺,任務很重,這個冰淇淋做的時候是為了消耗家裏的兩盒淡奶油,加上現在的食品安全問題而且天氣熱了冰淇淋那是必要要吃的,只有自己做了,這個冰淇淋做得太久,配方的量都忘了,只記得大概,想做的朋友也可以參考其他的方子...
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- “其實家常菜都很容易上手,操作起來也很簡單。但是隻要你願意用心在色彩上做一些搭配,小盆友吃起來就會更開心一些。這款繽紛牛肉粒,用鮮豔的色系來襯托牛肉粒,是不是很耳目一新、眼前一亮呢?帶着一份陽光的心情,坐在餐桌前吃飯,也是一件很愜意的事哦。”食材明細主料牛裏脊肉(10...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火龍果果皮:一個火龍果肉:適量牛奶:一袋蛋黃:2個白糖:2大勺左右白醋:幾滴輔料果醬:口味自定,用量隨意具體步驟1.蛋黃兩個加白糖和兩三滴白醋打發。有電動打蛋器的應該可以打成白色,但是我每次都是手動的,從沒打成白...
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- 一到夏天身體對冰淇淋的渴望幾乎出於本能逼人的熱浪讓食慾減退我們不再輕易感到飢餓但總是想來一根冰棒把自己從燥熱中短暫地解救出來冰淇淋是這個季節情人好看好吃又炫酷冰冰covita樂啡塔,甜whosecoffee安慰所有忍受下凡之苦的小仙女咬一口心裏都是美滋滋的咬兩口被高温...
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- “冬日裏的陽光,帶來了温暖,卻不耀眼刺目,來一道低鹽低油的素菜,春暖花開。”食材明細主料芹菜(半顆)胡蘿蔔(半條)香菇(五個)玉米(一條)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)繽紛玉米粒的做法步驟1、把所有食材清洗幹凈,香菇去蒂,胡蘿蔔去皮。2、芹菜,胡蘿蔔,香...
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- “夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家還真不太喜歡很細膩的口感,喜歡吃帶有一點冰渣的。口味嗎,,當然是芒果味道的了。為了有冰渣的感覺,我沒有添加蛋黃,喜歡吃細膩的可以加入2個蛋黃”食材明細主料芒果(2個)牛奶(300克)糖(20克)淡奶油(200克)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料豬瘦肉(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)味精(適量)豆油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩繽紛彩蔬粒的做法步驟1、把泡好的青豆用水煮五分鐘,過涼水,胡蘿蔔青椒切丁還有熟玉米粒,準備好備用2、切適量豬瘦肉丁葱花3、鍋裏...
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- “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並...
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- “炎熱的夏天,各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛,自己做的冰淇淋,只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖,在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裏添加各種各樣的水果,讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔,還有更豐富的口感和味道。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(125...
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- “製作這種純水果冰淇淋的時候,可以選擇各種自己喜歡的水果,木瓜的吃完後,我又做了奇異果的,每一種水果的色彩,都給我一份驚喜。説起奇異果,難免讓人馬上想到獼猴桃,其實它們的外表看起來幾乎沒有什麼區別,但它們的口感和味道卻相差甚遠,只管選擇自己喜歡的就對了哈。”食材明細主...
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- “炎熱的夏天到了,大人小孩都想吃點冰冰的,我家小少爺説了好久讓我給他做冰淇淋,我都一天拖一天的,騙子得過就騙,哎現在也不想騙了,因為天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧,我也有差不多半年沒有上載菜譜了,實在是太懶了,不説了先看看家裏還有什麼水果吧,就只有芒果了,行就用芒果做吧...
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- 食材明細主料酸奶(1杯)輔料草莓(4個)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、酸奶,草莓和備用的杯子。2、酸奶倒在杯子裏。3、草莓切開放酸奶杯裏。4、倒上酸奶,放上草莓塊,插上吸管當冰棒。還另外做了櫻桃的。5、放冰箱冷凍幾小時,完全凝固即可。6、取出來。...
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- “今天的這款冰淇淋,是在香草味的基礎上,加入了酸酸甜甜的聖女果乾,口感輕盈、順滑,味道超讚哦~~~”食材明細主料原味豆漿(350克)蛋黃(1個)白糖(50克)香草粉(5克)糯米粉(8克)輔料植物奶油(80克)聖女果乾(50克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草聖女果粒冰淇淋的做法步驟1、準備好需用...
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- 食材明細主料動物性淡奶油(100克)大芒果(1個)白砂糖(50克)輔料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果鮮粒冰淇淋的做法步驟1、準備好所需材料,製冷桶裝入保鮮袋子裏入冰箱充分冷凍2、芒果切下小半個,在果肉上切下十字就能輕鬆將肉取出,備用3、將其餘芒果肉切小塊放入料裏...
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- “各種各樣的冰淇淋,是夏天做得最多,也最誘惑的冷飲,雖然對那份甜蜜和冰涼幾乎無法抗拒,但我自己卻不常吃,不是不喜歡,而是要控量,因為平凡的我和眾多愛美的姐妹們一樣,害怕體重的增長。但是最近,我卻毫無忌憚的一天吃幾回,因為吃的是純水果的冰淇淋,不用顧忌肥胖,哈哈。我想,從今以後...
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- 食材明細主料台農大芒果(4顆)牛奶(250ml)蛋黃(4顆)淡奶油(250ml)輔料白砂糖(50g)芒果果珍粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、配料如圖。2、分離蛋清蛋黃。3、牛奶小火煮至微開。4、趁熱拌入果珍粉,如果沒有的話可以不加,適當增加一些糖量即可。5、蛋黃...
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- “雖然是立秋了,但是氣温還是很高。我和孩子都非常怕熱,自然會囤一些冷飲放置冰箱。明明知道買的冷飲衞生安全存在隱患,還要購買一些。主要是覺得自己製作非常麻煩。現在好啦,有了客浦ICE1510冰淇淋機問題都解決了,自己能夠在家輕鬆做出美味的冰淇淋了。也使我的夏天生活的更...
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