![家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法]( "家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法")
- 食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香葱（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米，把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後，加入肉...
- 11148
![家常糟毛豆如何做簡單又好吃]( "家常糟毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料毛豆：半斤輔料鹽：適量糟滷：適量具體步驟1.毛豆剪去兩頭，洗淨待用2.毛豆入鍋，加入水（和毛豆平）3.水開，加少量鹽，中小火燒大約十分鐘（可以取一個吃吃看）4.毛豆煮酥後，盛出5.加入糟滷浸二個小時，就可以了烹飪技巧今天買的...
- 10266
![家常炒毛豆如何做簡單又好吃]( "家常炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆米：適量紅辣椒：適量火腿腸：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.毛豆先用開水煮兩分鐘，六成熟就行。2.煮好的毛豆會有很多豆子的外衣類的東西，清水過幾次就會乾淨了。3.一個紅辣椒，一根火腿腸切丁，跟豆豆差...
- 22228
![家常五香毛豆如何做簡單又好吃]( "家常五香毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：一碗花椒：適量輔料生抽：適量幹辣椒：適量八角：適量具體步驟1.豆角洗乾淨，剪去兩頭2.配料準備好3.熱鍋熱油4.把毛豆和配料倒進去翻炒5.毛豆變色後加水，水開後轉小火慢煮6.加生抽7.煮到毛豆爛了後放鹽8.然後出...
- 20647
![家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法]( "家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法")
- “豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材（毛豆我是提前剝好的）2、豆乾切丁，熱狗切丁，青椒切塊3、鍋中放食用...
- 6793
![家常毛豆燒土豆如何做簡單又好吃]( "家常毛豆燒土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛豆燒土豆是一道家常菜，做成的菜有一股很濃的家鄉菜味道，特別樸實的感覺，營養成分可不低呢，做好的毛豆燒土豆，土豆和毛豆又面又軟，口味不錯，特別適合老年人和孩子食用。又因為土豆和毛豆都是農家菜，價格便宜，製作...
- 15589
![家常香糟毛豆如何做簡單又好吃]( "家常香糟毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：500糟滷：一瓶250ml輔料鹽：適量雞精：適量蘇打粉：適量具體步驟1.毛豆選用飽滿綠色沒有黃斑的為好，用剪刀剪去兩頭，方便入味。2.起鍋上火加入清水燒開，加入鹽40克、蘇打粉5克（這兩種調料可以使毛豆葉綠素不...
- 27304
![家常毛豆燒雞如何做簡單又好吃]( "家常毛豆燒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻（1斤）毛豆：半斤鹽：適量糖：適量醬油：適量生薑：4片八角：1個輔料具體步驟1.雞處理好，洗乾淨（一般賣雞的地方會幫忙宰殺和切塊，回來自己再收拾乾淨）2.毛豆洗乾淨，生薑切片，八角掰開3.鍋燒熱，放入油，油不用多，因為...
- 16679
![家常版毛豆燒米魚如何做簡單又好吃]( "家常版毛豆燒米魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆燒米魚，這道菜在我們家算是比較經常做的一道家常菜了，尤其在吃毛豆的季節，我媽更會經常做這道菜了。毛豆搭配魚來做，是不是很多人沒這麼做過呢，甚至從來沒想過這兩種食材也能搭配在一起吃吧，其實這道菜真的...
- 9900
![家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做]( "家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做")
- “炎炎夏日跟這個季節最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小時候的味道，冰鎮之後味道更佳，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。”食材明細主料毛豆（500克）輔料糟滷（1瓶）糟香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糟毛豆的做法步驟1、毛豆500克，先沖洗幾遍，洗淨表面雜質和絨毛。2、瀝乾...
- 22494
![家常煮毛豆如何做簡單又好吃]( "家常煮毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：2斤輔料幹辣椒：4個花椒：10粒八角：1個三奈：3個老薑：5片鹽：適量具體步驟1.毛豆買回直接下水淘洗乾淨。2.加水（以淹過毛豆為宜）、鹽、幹辣椒、花椒、八角、三奈、薑片，大火煮20-30分鐘即可關火，毛豆不直接盛出...
- 14374
![家常麻辣毛豆如何做簡單又好吃]( "家常麻辣毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：500輔料大料/八角：1-2顆花椒：20顆幹辣椒：5-6顆醬油：適量具體步驟1.先把毛豆洗淨，因為毛豆的皮有很多毛毛，很難清洗乾淨，毛豆的兩頭很刺手，可以在手上套個塑料袋抓住毛豆在水裏搓洗，過幾次水就很乾淨了。2....
- 25370
![家常毛豆肉末如何做簡單又好吃]( "家常毛豆肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：150毛豆：250輔料鹽：適量小辣椒：4個葱，蒜瓣：適量豆瓣醬：適量料酒、胡椒粉：適量具體步驟1.備好所需食材，毛豆最好買帶殼兒的回來自己剝，這樣新鮮些。2.剁好肉末用料酒、生粉、胡椒粉抓勻，小辣椒大蒜切好備用...
- 28493
![家常毛豆豆漿如何做簡單又好吃]( "家常毛豆豆漿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：250小米：100輔料冰糖：適量清水：適量具體步驟1.準備食材2.毛豆沖洗乾淨3.豆漿機中加入適量清水4.加入洗好的毛豆5.加入洗好的小米6.蓋緊通電，按菜單功能鍵7.打好的豆漿倒入壺中8.加適量冰糖攪均即可烹...
- 29628
![家常炒鮮毛豆米需不需要焯水]( "家常炒鮮毛豆米需不需要焯水")
- 都可以。不焯水的毛豆米會比較難熟，口感吃起來也不會很嫩。毛豆焯水時，需要5-8分鐘。焯水後的毛豆再配合其他菜系一起炒，食用起來比較清脆爽口，味道濃郁。毛豆米相對比較難保存，保存時用厚實的塑料袋密封放入冰箱保鮮，可以保鮮一個月。挑選毛豆時可選擇新鮮青綠、豆仁飽滿的。...
- 4062
![家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做]( "家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做")
- “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉（300克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量...
- 23011
![家常肉末毛豆如何做簡單又好吃]( "家常肉末毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛豆：400火腿腸：1根肉末：適量輔料具體步驟1.準備好食材2.熱鍋，下姜蒜爆香，肉末炒散變色3.放火腿4.放毛豆，翻炒下加少量水，蓋上鍋蓋悶一會5.水悶得快乾了，放生抽，蠔油，鹽調味…就可以起鍋了。烹飪技巧青豆可以事...
- 17984
![家常毛豆如何做簡單又好吃]( "家常毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：400青椒：2個輔料油：適量鹽：一勺麻辣鮮：一勺雞精：一勺老抽：適量具體步驟1.帶克毛豆400克2.給毛豆剝去殼3.在鍋里加入適量的水，加入毛豆，煮開，在蒙2分鐘。撈個嚐嚐有沒有豆子的腥味，沒有就可以了4.撈出來，瀝乾水分...
- 12703
![家常毛豆米燒雞如何做簡單又好吃]( "家常毛豆米燒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻毛豆：適量輔料大蒜頭：適量姜：適量大料：少量鹽：適量幹辣椒：視個人口味而定雞精：少許豆油：少許糖：少許具體步驟1.先將鍋裏倒少許油，接着將蒜頭用油煎一下，盛出備用…然後把幹辣椒，姜，大料爆香………2.接着...
- 11335
![家常茄子毛豆如何做簡單又好吃]( "家常茄子毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘茄子毛豆可以説是家家户户都會做的一道菜了，每次看到這道菜，多多少少會有一點家的味道。家常茄子毛豆的原料簡單，製作方便，而且這道菜還非常有營養哦。毛豆中還含有豐富的食物纖維，對於改善便祕和血壓和膽固醇...
- 30558
![家常豆乾炒毛豆如何做簡單又好吃]( "家常豆乾炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆乾炒毛豆中毛豆與豆乾均為顆粒狀，而且兩者都同為豆類作物，豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”，意思是説五穀是有營養的，豆類食物的營養我就不用多説了吧，但是這道菜讓那些不能吃...
- 4753
![毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做]( "毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做")
- 食材明細主料毛豆米（適量）豬肉末（適量）輔料薑末（適量）配料花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末，最好用裏脊肉，比較容易炒散3、鍋中入油燒熱，入薑末和花椒煸...
- 25808
![家常毛豆湯如何做簡單又好吃]( "家常毛豆湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：300輔料山藥：半根鹽：適量肉：200具體步驟1.山藥切塊2.毛豆洗淨放入鍋中3.將毛豆，山藥倒入鍋中加水燉20分鐘4.肉剁成泥，加生粉攪拌5.加入肉泥，鹽煮開即可食用烹飪技巧肉剁成泥後放入湯中煮比較嫩...
- 6189
![家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做]( "家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做")
- “簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
- 28254
![涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做")
- “毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產中國，以江西萍鄉最盛產，味道最特別。它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐...
- 15239
味味甜
