爆香家常洋葱炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:12分鐘
瘦肉 :500
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :少許
澱粉 :少許
爆香家常洋葱炒肉,日常生活多多少少都需要點肉的,不過這肉怎麼炒,能不能不膩人,肉質是否有嚼勁又不綿軟,味道足是很有講究的哦!這其中用洋葱來搭配肉就是不錯的一個選擇!洋葱的鮮香在油鍋裏一點點噴發,然後和瘦肉不斷融合,散發誘人滋味。
主料
洋葱 :一個瘦肉 :500
輔料
料酒 :一勺鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :少許
澱粉 :少許
具體步驟
準備食材,洋葱切絲,瘦肉切片。
把切好的肉放料酒,生抽,澱粉和少許鹽用手抓勻醃製十分鐘。
鍋中倒適量油,燒熱後把醃好的肉倒入鍋中翻炒。
肉炒熟後把洋葱絲倒進去翻炒均勻。
放入適量的鹽和雞精炒勻即可。
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