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關於花冠包的做法的餐飲百科

花冠包怎麼做-花冠包的做法
  • 花冠包怎麼做-花冠包的做法

  • 食材明細主料原色發酵面(適量)麪粉(適量)輔料酸菜豆腐餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花冠包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、餡料。用酸菜、豆腐、剁椒醬、大葱炒的餡料。3、取一塊鬆弛好的麪糰,擀成園皮。4、折...
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花冠泡芙怎麼做-花冠泡芙的做法
  • 花冠泡芙怎麼做-花冠泡芙的做法

  • “小小的泡芙,做的人都會相當的喜歡,有的時候,花點心思,換個造型,口感就會有更進一步的提升哦,今天的花冠泡芙,就是小可愛泡芙的進級版本,多種的口感,換成了可可淡奶油的夾心,再加上甜蜜的水果,原本可愛的小泡芙,立馬的貌美起來,下午茶點時分,再泡上一杯奶茶,坐在窗邊,看着外面的清新影像...
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彩虹花冠怎麼做-彩虹花冠的做法
  • 彩虹花冠怎麼做-彩虹花冠的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹花冠的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別...
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玫瑰花冠茶的做法 祛斑美白 治療痛經 泡一杯玫瑰花冠茶吧 玫瑰花冠茶怎麼做
  • 玫瑰花冠茶的做法 祛斑美白 治療痛經 泡一杯玫瑰花冠茶吧 玫瑰花冠茶怎麼做

  • “美麗的下午茶來啦,香香噠,美美噠和玫瑰結緣好多年了,原本是痛經,偶然結識,喝了兩個月,每次讓我痛的死去活來的痛經竟然只有微微痛,只有兩個月的時間,竟然如此神奇,從此一發不可收拾的愛上了玫瑰,現在兒子已經3歲了,我也喝了好多好多年了,現在我仍然天天喝她,玫瑰不止不讓我痛經了,還...
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雙色冠頂豆沙包怎麼做-雙色冠頂豆沙包的做法
  • 雙色冠頂豆沙包怎麼做-雙色冠頂豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)南瓜(一個)紫薯(一個)豆沙餡(200克)輔料發酵粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色冠頂豆沙包的做法步驟1、紫薯去皮切塊,放入鍋中蒸熟,用勺子碾成泥。2、酵母加温水溶開,在紫薯泥中加入麪粉和酵母水攪拌均勻,揉成光滑的紫麪糰。酵母加温水溶開,在麪粉中...
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皇冠花朵麪包如何做簡單又好吃
  • 皇冠花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:500牛奶:240奶粉:30雞蛋:2個糖:90酵母:5鹽:2黃油:30輔料具體步驟1.皇冠花朵麪包椰蓉吐司肉鬆圓包2.把材料都稱好,除黃油外都攪拌好。3.拌好就揉起來,剛開始會粘手。4.大概揉15分鐘,表面光滑。5.有擴張的膜,就...
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皇冠麪包怎麼做-皇冠麪包的做法
  • 皇冠麪包怎麼做-皇冠麪包的做法

  • “今天是平安夜,製作了一款高大上面包。本款麪包造型優美,從上面看像一朵大花,從側面看像一頂皇冠,鬆軟香甜,味道濃郁。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)鹽(1.5克)淡奶油(30克)牛奶(100克)黃油(20克)輔料紫薯椰蓉餡(100克)全蛋液(1個雞蛋(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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美味的玫瑰花冠麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的玫瑰花冠麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘昨天我看到我一個朋友在朋友圈裏面秀恩愛,曬玫瑰花,我就想着把麪包花樣做個出來,而且小孩子肯定會喜歡的,所以呀我準備做一些美味的玫瑰花冠麪包給孩子吃吃,正好今天家裏面會有很多小朋友來,他們就有吃的...
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雞冠小籠包怎麼做-雞冠小籠包的做法
  • 雞冠小籠包怎麼做-雞冠小籠包的做法

  • “之前看到這款雞冠小籠包感覺好美,就學着做了,第一次做,做得不太好看,照貓畫虎吧,反正把包子變換一個樣式感覺挺新穎的,美食,就是要既美觀又美味。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(250克)輔料精鹽(5克)醬油(3ml)雞精(2克)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)香油(適量)植物油(適量)酵母(4克)糖(2克)鹹鮮(口味)蒸(...
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豆沙皇冠麪包怎麼做-豆沙皇冠麪包的做法
  • 豆沙皇冠麪包怎麼做-豆沙皇冠麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(400克)牛奶(200克)雞蛋(1只)奶酪(30克)豆沙(100克)輔料糖(30克)黃油(25克)酵母(5克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙皇冠麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、和好面拉出薄膜4、整形...
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皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做
  • 皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)鹽(4克)水(170克)糖(36克)雞蛋液(24克)黃油(24克)奶粉(25克)輔料蛋黃水(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇冠麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌桶中2、廚師機1檔,把面攪拌成團,再用3檔,揉至麪糰可以拉出比較厚的膜3、加入軟化的...
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雞冠花蛋花粥怎麼做-雞冠花蛋花粥的做法
  • 雞冠花蛋花粥怎麼做-雞冠花蛋花粥的做法

  • “知道雞冠花可以吃,還是這幾天的事捏!網絡真是奇妙~~當你有什麼不知道,想查一查,立刻就會有答案的!在我準備做這個養顏花粥專集時,去網上查一些營養知識,才偶然看到。當時,就馬上下樓去採了一把雞冠花回來煮粥吃!哈哈~~~~真是美容得來全不費功夫!雞冠花含氨基酸--理想食品意大利科...
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全麥皇冠麪包怎麼做-全麥皇冠麪包的做法
  • 全麥皇冠麪包怎麼做-全麥皇冠麪包的做法

  • 食材明細主料全麥粉(30克)高粉(120克)雞蛋液(10克)糖(15克)鹽(3克)乾酵母(2.5克)奶粉(8克)黃油(15克)水(75ML)輔料白芝麻(適量)雞蛋液(適量)杏子醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥皇冠麪包的做法步驟1、1準備材料2、2跟一般麪包方法一樣揉至擴展階段3、3發酵1個半小時至兩倍大戳個...
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皇冠花朵麪包怎麼做-皇冠花朵麪包的做法
  • 皇冠花朵麪包怎麼做-皇冠花朵麪包的做法

  • “這一款麪包,我做過5個,基本是零失敗了。這款做下來需要3-4小時,確實比較費時間,多次發酵,揉麪到擴展。所以建議初學者用麪包機來揉麪,比較省力,我是一直手揉麪,這裏和大家分享這款漂亮的麪包的製作方法,這麼費時的一款麪包,做出來無論是味道還是形狀的,都是頂呱呱的!”食材明細主面...
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冠頂豆沙包怎麼做-冠頂豆沙包的做法
  • 冠頂豆沙包怎麼做-冠頂豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)酵母粉(5克)糖(二小勺)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冠頂豆沙包的做法步驟1、把主料混合揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜進行基本發酵。2、發酵至2-2.5倍大。3、把發好的麪糰揉勻排氣後搓成長條再下成小面劑。4、取一個劑子揉勻後擀...
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藍莓夾心花冠包的做法 鮮奶油藍莓夾心花冠包 藍莓夾心花冠包怎麼做
  • 藍莓夾心花冠包的做法 鮮奶油藍莓夾心花冠包 藍莓夾心花冠包怎麼做

  • “早就想把孟老師的鮮奶油辮子麪包改編成這花冠包了,只是最近一直折騰麪包機,只是這麼高能的麪包沒有人接招的話,那是萬萬不能留給自己獨自享用的。意外。有人過生日。本以為應該是要過些日子的,卻是自己記錯了。做個蛋糕?在腦子一片茫然的時候,好像有些倉促。而且,這樣的氣温實...
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花冠麪包如何做簡單又好吃
  • 花冠麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250砂糖:20牛奶:190鹽:3酵母:3黃油:10輔料蛋液:適量芝麻:適量具體步驟1.將除黃油以外的原料揉至擴展階段後加入黃油,揉至完全階段,放温暖處基礎發酵2.手指沾麪粉,戳入麪糰中,洞口不回縮,一發結束3.麪糰排氣均...
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好吃的玫瑰花冠麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的玫瑰花冠麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的玫瑰花冠麪包是用麪包粉和黃油以及雞蛋清等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麪包是一種在日常生活中經常會吃到的食材,口感軟糯香甜,無論是大人還是小朋友都非常喜歡,黃油的加入則是很大程度的...
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椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法
  • 椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法

  • “這包包有夠華麗吧,這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子,稍稍改動了以後做的這個包,加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黃油(8克)輔料蛋白(20克)糖(40克)鹽(3克)酵母(1克)奶粉(15克)黃油(6克)配料黃油(50克)糖(50克)蛋(5...
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紫薯皇冠麪包怎麼做-紫薯皇冠麪包的做法
  • 紫薯皇冠麪包怎麼做-紫薯皇冠麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(300克)水(170克)乾酵母(3克)鹽(3克)奶粉(10克)輔料高筋粉(150克)奶粉(15克)鹽(3克)砂糖(50克)水(100克)乾酵母(2克)黃油(35克)紫薯蓉(100克)配料紫薯餡(適量)全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯皇冠麪包的做法步驟1、把主料揉成光滑麪糰,在冰箱中發酵17小時,這是中種...
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花冠黃油麪包如何做簡單又好吃
  • 花冠黃油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時花冠黃油麪包是一種非常常見的麪點,黃油的滋味搭配上面包,麪包因為黃油的存在,味道變得更加軟糯,還在等什麼,早餐來一個黃油麪包再配上一杯熱氣騰騰的牛奶,真的是又美味又健康,而且製作又那麼簡單,你怎麼能錯過呢!...
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皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做
  • 皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做

  • “麪包是西式早餐的靈魂和主角,新鮮出爐麪包最好吃。為自己準備一份新鮮健康的麪包早餐,再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶,既經濟又舒適,保證你一天都會有好心情。烤箱温度掌握的不夠好,我的皇冠烤的有點過火了....呵呵”食材明細主料高粉(500克)雞蛋(1粒)輔料酵母(5克)糖(100克)水(270...
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椰蓉王冠麪包怎麼做-椰蓉王冠麪包的做法
  • 椰蓉王冠麪包怎麼做-椰蓉王冠麪包的做法

  • “生日麪包。不想去做奶油裱花蛋糕。在這樣的夏日,奶油極易融化,搞得人手忙腳亂,狼狽不堪。況且,奶油蛋糕雖不及磅蛋糕之類那麼厚重,畢竟脂肪含量還是相對較高,能少吃就儘量不吃吧。而做完一個蛋糕,還得考慮剩下奶油的去處。如此種種,索性連奶油也懶得預備了。但,總得有所表示吧。...
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皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法
  • 皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法

  • “方子參照雨夜妮娜,稍有變動,感謝分享。”食材明細主料高粉(500克)牛奶(220毫升)雞蛋(2個)糖(65克)鹽(3.5克)酵母粉(5克)黃油(40克)輔料黑芝麻(適量)草莓(適量)蛋水液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇冠大面包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油2...
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棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法
  • 棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法

  • “用牛奶活面做麪皮,用大棗泥做餡,包面的皇冠包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(一盒)糖(適量)酵母(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麪的原料2、在牛奶中加入糖、酵母,攪拌均勻3、加入適量麪粉4、活成三光面團,蓋上濕布,保温餳發4小時...
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