香脆的炸奶酪藕夾如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炸奶酪藕夾是很特別的一個菜。它色澤金黃，脆香可口，你在享用的時候可以配上各種蘸料，蘸着一起吃，會更加有感覺，更加好吃。我喜歡粘一點番茄醬的這個菜上面，口感俱佳，畢竟我也很喜歡吃番茄醬的。你們可以自己動手試試看哦，你會發現它的美味的。

主料

藕 ：400
肉糜 ：200
香葱 ：15
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

香葱、藕洗淨；準備雞蛋、肉糜；麪粉、澱粉、酵母粉；奶酪；肉糜放料酒、鹽、葱花拌好；藕洗淨去皮；切藕夾；調好肉糜塞入藕夾裏

酪切成合適的大小；放上切成小塊的奶酪；用麪粉、澱粉、酵母粉；葱花、雞蛋、調個麪糊，醒面30分鐘；

藕夾掛上麪糊；油鍋燒熱；下藕夾到油鍋裏；炸到兩面金黃即可裝盤上桌。