美味的豬肉串的做法如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

每次大家湊到一起的時候大家都會聊一下對這道豬肉串的做法的喜愛，一家人坐一起吃着它聊着天兒的時候，大家真的特別的開心，我想不只是菜的味道好，更是因為有大家一起回憶吧，大夥兒也都能放下工作或是生活上的不開心，吃着美食，大家都會很輕鬆開心。

主料

豬梅肉 ：400g

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ： 適量
葱 ： 適量
孜然 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

豬梅肉洗乾淨

切大塊放盆子裏

加適量特級生抽

加適量鹽

加適量白糖

加入適量蠔油

葱薑片加進去

撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻醃製至少兩小時

用籤子穿起來

將烤肉架子的兩頭零件固定在烤箱自帶的轉軸上

將肉串固定在架子上一共八根

插進烤箱中間那個轉軸的洞裏用200度烤25分鐘

烤好以後及時取出來

戴手套將籤子拆下來，放在盤子裏撒上炒過的孜然粉